火鍋煮場 (已結業)

今日同朋友係深水埗做義工啦，咁做完都接近7點幾，大家都肚餓，聽講附近有得打邊爐，就睇下啦，跟住就去咗呢間火鍋煮場，佢有唔同嘅湯底，有啤啤雞煲,蕃茄海鮮蟹鍋同艇家鮮魚花甲鍋，我地就叫咗蕃茄海鮮蟹鍋，佢係由新鮮的農場蕃茄，加上原隻鮮活靚蟹、花甲海蝦做湯底，帶出名種海鮮的鮮甜，同時不會喧賓奪主，蓋過材料的鮮味。我地叫咗打邊爐一定要嘅四寶丸啦，龍蝦丸、海膽丸、芝士丸同貢丸，打邊爐必備，另外仲叫咗即炸紫菜響鈴，幾特別，浸一浸又會吸哂啲湯，又有少少脆，當然仲有海鮮拼盤，有蠔啦，青口啦，象拔蚌等海鮮，再添海鮮嘅鮮甜同洗鮮，最後唔小得嘅，緊係牛啦，我地就叫咗安格斯牛小排，口感鮮嫩多汁食完大家都好飽，呢間火鍋煮場值得再戰，下次試埋嗰啤啤雞煲！