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2011-07-25
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青衣總給人一種很獨立的感覺，是日趁到機場辦點事後就順道路過青衣城一趟來嚐新，近年頻以Log-On單獨身份進駐以擴展版圖，新開幕的人流非常多，彷如逛花市， Cha Cha Counter又在狹隘的通路上再添人堆，有點狼狽。餐牌選擇與菓匠茶屋大同小異，小比甚至有九成直覺這Sweet House Cha Cha根本就是菓匠茶屋易名之店，在City Super集團內那會輕易讓另一抹茶雪糕店進駐抹茶沙冰、3.6牛乳製作的牛乳雪糕與抹茶雪糕，還有抹茶果凍、紅豆、糰子等配搭，唯獨沒有報章上提到的蕨餅，失望極，沙冰也沒有配料的選擇，只可配雪糕，想加錢吃多幾粒糰子，也無計可施。小比得承認一向對3.6牛乳極保留，一心向著沙冰出發，而大比當然愛細膩幼滑的雪糕， $38的A5 - 純抹茶雪糕配沙冰，新張期內有95折，實為$36.1。接來過後在Counter旁的一角拍照，配合綠色的間隔，整個構圖是帶著不同層次的深淺綠相間，賞心悅目。先從抹茶雪糕的紋理來看，厚鈍邊緣說明了這雪糕的含脂量與幼滑程度甚高，抹茶味濃但對吃不慣太高乳脂成份的會有點膩。轉戰底層的沙冰，呷一口，與日本喝到的味道很相似呢! 抹茶的甘苦味先行，即
抹茶沙冰、3.6牛乳製作的牛乳雪糕與抹茶雪糕，還有抹茶果凍、紅豆、糰子等配搭，唯獨沒有報章上提到的蕨餅，失望極，沙冰也沒有配料的選擇，只可配雪糕，想加錢吃多幾粒糰子，也無計可施。小比得承認一向對3.6牛乳極保留，一心向著沙冰出發，而大比當然愛細膩幼滑的雪糕， $38的A5 - 純抹茶雪糕配沙冰，新張期內有95折，實為$36.1。接來過後在Counter旁的一角拍照，配合綠色的間隔，整個構圖是帶著不同層次的深淺綠相間，賞心悅目。
先從抹茶雪糕的紋理來看，厚鈍邊緣說明了這雪糕的含脂量與幼滑程度甚高，抹茶味濃但對吃不慣太高乳脂成份的會有點膩。轉戰底層的沙冰，呷一口，與日本喝到的味道很相似呢! 抹茶的甘苦味先行，即使冰點的溫度也沒有讓味蕾懶散起來，完全是亮點。小比近幾年都為了抹茶癮而多番前往抹茶之都宇治一解鄉愁，現在在Cha Cha [又或是其他的菓匠茶屋?]都可以喝得到，在家沖熱的抹茶寧神，在外買杯抹茶沙冰清心，樂活也。
服務一般般，有阻止食客拍照的言行，始終舖細較敏感，也明白， Log-On門外聚集了不少吃雪糕的客人，對人流帶來衝擊，果真互惠互利，但未知店方如何平衡在店內有雪糕這裡容易沾到周圍的食品，特別是本身賣的有衣履文具精品，但這下噱頭夠，連小比都被吸引來一睹新店熱鬧情況，味道記在心裡，有緣路過菓匠茶屋[?]再回味。再想問一次，蕨餅走到那裡去!!!?
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