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2019-03-11
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每次食師傅發板都有一種非常驚喜嘅感覺,因為師傅未拎出嚟你永遠都唔會知道係乜嘢!今次去到尖沙咀呢間人世嘅日本菜餐廳, 同樣係非常滿意。上菜之前我有睇過餐牌,第一味餸係冰菜蕃茄沙律,小弟見識少,未食過冰菜,點知原來咁好食! 師傅將啲菜說都好冰硬,食落去好脆好爽口,第一次食,非常驚喜!之後就係赤幹刺身。師傅嘅刀工非常一流,刺身切得好薄好晶瑩剔透再加上秘製醬汁,將魚嘅鮮味帶出來然後就去壽司嘅時間,今次我哋食咗三款壽司,分別係中吞拿魚腩壽司、油金魚腩壽司同金目鯛壽司。雖然係魚腩,但食落去一啲都唔會過到肥你好多肥肉,反而口感非常之好,非常新鮮,非常開胃。最後我哋食咗一碟好好味嘅熟食,明太子炒蘆筍。我本身做對蘆筍感覺一般般,但原來配買明太子,非常香口,而且淡淡爽脆。最後我同朋友每人都食咗個雪糕,成餐都好豐富好滿足!
上菜之前我有睇過餐牌,第一味餸係冰菜蕃茄沙律,小弟見識少,未食過冰菜,點知原來咁好食! 師傅將啲菜說都好冰硬,食落去好脆好爽口,第一次食,非常驚喜!
之後就係赤幹刺身。師傅嘅刀工非常一流,刺身切得好薄好晶瑩剔透再加上秘製醬汁,將魚嘅鮮味帶出來
然後就去壽司嘅時間,今次我哋食咗三款壽司,分別係中吞拿魚腩壽司、油金魚腩壽司同金目鯛壽司。雖然係魚腩,但食落去一啲都唔會過到肥你好多肥肉,反而口感非常之好,非常新鮮,非常開胃。
最後我哋食咗一碟好好味嘅熟食,明太子炒蘆筍。我本身做對蘆筍感覺一般般,但原來配買明太子,非常香口,而且淡淡爽脆。
最後我同朋友每人都食咗個雪糕,成餐都好豐富好滿足!
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