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2023-10-16
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Chef’s Menu $480ppCEVICHE AMAZONICO油甘魚刺身🐟刺身新鮮美味，配合酸汁一起吃，口感清新！.TATAKI DE CARNE DE SOL炙醃牛肉、煙燻柚子汁、黑蒜蛋黃醬、脆洋蔥🐮牛肉熟成度剛剛好，還有香蒜片配合一起吃，非常香濃！.COXINHAS DE FRANGO巴西炸雞肉丸子🐔雞肉丸子很大顆，剛剛炸起，皮薄餡豐富，配上自家製辣醬吃，尤其美味！.COLIFLOR ASSADO燒椰菜花🥦很少見一大整棵椰菜花，燒得很香，配上純橐昋草沙律醬，非常特別！.FILE DE COSTELA (300G)炭燒肉眼扒🥩賣相十分好看，牛肉很整齊地排開，非常鬆軟，配上紫蘇青醬，酸酸的感覺很特別，加上烤番薯和木薯，很滿足！
CEVICHE AMAZONICO
油甘魚刺身🐟
刺身新鮮美味，配合酸汁一起吃，口感清新！
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TATAKI DE CARNE DE SOL
炙醃牛肉、煙燻柚子汁、黑蒜蛋黃醬、脆洋蔥🐮
牛肉熟成度剛剛好，還有香蒜片配合一起吃，非常香濃！
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COXINHAS DE FRANGO
巴西炸雞肉丸子🐔
雞肉丸子很大顆，剛剛炸起，皮薄餡豐富，配上自家製辣醬吃，尤其美味！
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COLIFLOR ASSADO
燒椰菜花🥦
很少見一大整棵椰菜花，燒得很香，配上純橐昋草沙律醬，非常特別！
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FILE DE COSTELA (300G)
炭燒肉眼扒🥩
賣相十分好看，牛肉很整齊地排開，非常鬆軟，配上紫蘇青醬，酸酸的感覺很特別，加上烤番薯和木薯，很滿足！
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