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2022-11-18
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好友飯聚，選址荔枝角D2 Place二期地下新開的The Pizza Pig；據說廚房的石製披薩烤箱能製作出長達30 英寸 x 寬 9 英寸 的巨形Pizza，更有多款不同口味可供選擇，也是這個飯局的焦點之一。店面闊落、樓底超高，以米白及粉藍為主色調，予人休閑舒適的感覺；餐廳以豬為主菜，門口更鎮守了一隻「黑毛豬」。一行五人，想試那長長的Pizza，又嫌只吃一款太單調，當侍應告知可以揀兩款不同口味時，在多款選擇中要了「招牌鬼馬”豬”意薄餅」及「雜菌芝士薄餅(素)」。見侍應先放下兩個鐵罐，原來是用以將pizza 墊高；上場的瞬間確實幾震撼，size比預期中大，每款口味有8件，合共16件之多。雜菌芝士薄餅(素)～食材包括：椎茸、白玉菇、蘑菇、杏鮑菇、烤松子仁、白松露油、水牛芝士、芳提娜芝士及青醬；味道香濃且油潤，青醬味道最為突出，餅底煙靱中帶香脆，好吃。招牌鬼馬”豬”意薄餅～面頭鋪滿不同配料，包括：招牌手撕豬手、意大利香草肉腸、辣肉腸、火腿、烤燈籠椒、紅洋葱、水牛芝士及蕃茄醬，最喜歡表面脆卜卜的薄片，微辣的口味相當惹味。餐廳更提供無麩質餅底(僅適用於中型薄餅)，純素芝士(僅適用於中型及大型薄
店面闊落、樓底超高，以米白及粉藍為主色調，予人休閑舒適的感覺；餐廳以豬為主菜，門口更鎮守了一隻「黑毛豬」。
一行五人，想試那長長的Pizza，又嫌只吃一款太單調，當侍應告知可以揀兩款不同口味時，在多款選擇中要了「招牌鬼馬”豬”意薄餅」及「雜菌芝士薄餅(素)」。
見侍應先放下兩個鐵罐，原來是用以將pizza 墊高；上場的瞬間確實幾震撼，size比預期中大，每款口味有8件，合共16件之多。
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食材包括：椎茸、白玉菇、蘑菇、杏鮑菇、烤松子仁、白松露油、水牛芝士、芳提娜芝士及青醬；味道香濃且油潤，青醬味道最為突出，餅底煙靱中帶香脆，好吃。
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面頭鋪滿不同配料，包括：招牌手撕豬手、意大利香草肉腸、辣肉腸、火腿、烤燈籠椒、紅洋葱、水牛芝士及蕃茄醬，最喜歡表面脆卜卜的薄片，微辣的口味相當惹味。
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除pizza 外，必試這𥚃的主菜，我們叫了足有500g 重的「烤斧頭豬扒」，配上辣肉腸醬、菠菜、忌廉及蒜香蜜糖汁，惹味兼夠份量，真是嗜肉者首選。
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地址: 荔枝角長順街15號D2 Place二期地下G02號舗
電話: 28061681
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