142
7
1
餐廳: 川粤時空時尚小廚
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
等級4
225
0
川粵時空的正宗川菜
2023-08-22 122 瀏覽
🌶️麻辣小雲耳呢個算係小小辣，辣味既開端，辣得黎有啲醋去涼拌，所以都酸酸地，咁酸酸辣辣又反而幾開胃，雲耳又幾爽口，唔錯呀！🌶️🌶️🌶️重慶紙包魚呢個做法好似慢煮成條魚咁，令到魚肉鮮美，香辣入味，魚肉肉質好滿好嫩，又一邊食一邊滲啲辣味出黎，除佐辣椒仲有酸菜蕃茄花椒呢啲香料，所以食落係酸酸辣辣，亦有啲麻痺感，非常惹味！🌶️🌶️麻辣夫妻肺片呢個就跟足傳統，有齊牛肚，牛舌，牛肉，材料多多，用佐辣椒花椒去整個醬汁，真係做到又麻又辣，牛肚果啲又好爽口，口感好好，係一個好好食既小食！🌶️🌶️🌶️🌶️乾鍋辣子肥腸呢個一啲都唔會油膩，反而爆炒晒肥腸啲油份出黎，好乾身，仲有啲脆口添，用佐辣椒乾椒去爆炒，加埋芫荽，味道突出，勁為惹味！
更多
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
 🌶️麻辣小雲耳
呢個算係小小辣，辣味既開端，辣得黎有啲醋去涼拌，所以都酸酸地，咁酸酸辣辣又反而幾開胃，雲耳又幾爽口，唔錯呀！
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
 🌶️🌶️🌶️重慶紙包魚
呢個做法好似慢煮成條魚咁，令到魚肉鮮美，香辣入味，魚肉肉質好滿好嫩，又一邊食一邊滲啲辣味出黎，除佐辣椒仲有酸菜蕃茄花椒呢啲香料，所以食落係酸酸辣辣，亦有啲麻痺感，非常惹味！
26 瀏覽
0 讚好
0 留言
 🌶️🌶️麻辣夫妻肺片
呢個就跟足傳統，有齊牛肚，牛舌，牛肉，材料多多，用佐辣椒花椒去整個醬汁，真係做到又麻又辣，牛肚果啲又好爽口，口感好好，係一個好好食既小食！
38 瀏覽
0 讚好
0 留言
 🌶️🌶️🌶️🌶️乾鍋辣子肥腸
呢個一啲都唔會油膩，反而爆炒晒肥腸啲油份出黎，好乾身，仲有啲脆口添，用佐辣椒乾椒去爆炒，加埋芫荽，味道突出，勁為惹味！
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
  • 推介
    已推介
  • 檢舉
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食