川味雞烤魚大王 (隆亨商場) (已結業)

大圍街市外面有幾間川菜今次揀咗呢間 有魚有雞 今次尼試下啲烤魚揀咗海鱸魚 因為比較少骨 肉質實淨得來滑重慶麻辣小辣口味 食落唔算好辣食得辣嘅朋友可以嗌辣啲條魚份量好大 本身有開邊烤過所以一上菜已經好香 食到有烤過既位 零瀉香口惹味可以見到肉質白雪雪滑劣劣 好新鮮！一開始好滑好滑滾起左之後可以校細啲個火一路煮落去肉質會變得實淨 我好鐘意哈哈如果鍾意食滑身嘅就快啲熄火調味料方面 加咗豆豉令我覺得幾特別好添香另外配菜有蘿蔔薯仔娃娃菜大豆芽