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2021-06-08
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本身係街坊，早幾年幾乎一個星期食幾次，但近呢年中過太多次伏，覺得真係要寫一寫。等佢大家姐同呀妹，好似係老板黎，睇下啲問題。首先我想講，午餐同晚餐，無論雞扒豬扒午扒，唔係咁做架。講真廚房自己有冇試食過？點解啲扒永遠都係好似炸過咁，面頭有一層油，脆脆地咁。啲牛扒中伏次數係最多，唔係一次見到個廚房咁整，啲雞扒大而無當，大係大塊，但冇用架，你要整到入味，唔會太生或太熟，唔係成塊用油整熟就算。有啲食扒，完全覺得啲肉好似下欄野咁，啲牛多筋。到晚餐，蒸，中伏達9成，廚房根本就唔識蒸野。有時啲肉餅，係好大塊，但一係一係好咸，一係好淡。今晚點解我咁嬲係你地果個粉絲蒸腩片，點解一啲味都冇架，係完全味，啲腩肉同粉絲冇豉油又冇落鹽，我現場食到心灰意冷，真係x都覺得晒氣。其實晚市連埋凍飲成$70一啲都唔平，起黃金果頭，或者天悅果邊大把選擇。如果兩位姊妹老板睇到，你地真係自己試食一下啲晚餐，勁肥膩，但就完全唔好食！
等佢大家姐同呀妹，好似係老板黎，睇下啲問題。
首先我想講，午餐同晚餐，無論雞扒豬扒午扒，唔係咁做架。講真廚房自己有冇試食過？點解啲扒永遠都係好似炸過咁，面頭有一層油，脆脆地咁。啲牛扒中伏次數係最多，唔係一次見到個廚房咁整，啲雞扒大而無當，大係大塊，但冇用架，你要整到入味，唔會太生或太熟，唔係成塊用油整熟就算。有啲食扒，完全覺得啲肉好似下欄野咁，啲牛多筋。
到晚餐，蒸，中伏達9成，廚房根本就唔識蒸野。有時啲肉餅，係好大塊，但一係一係好咸，一係好淡。今晚點解我咁嬲係你地果個粉絲蒸腩片，點解一啲味都冇架，係完全味，啲腩肉同粉絲冇豉油又冇落鹽，我現場食到心灰意冷，真係x都覺得晒氣。其實晚市連埋凍飲成$70一啲都唔平，起黃金果頭，或者天悅果邊大把選擇。如果兩位姊妹老板睇到，你地真係自己試食一下啲晚餐，勁肥膩，但就完全唔好食！
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