影片
更多
2018-07-07
1555 瀏覽
人生活到N過年頭，會認識很多的人，有擦身而過的，亦有在你身邊停留的，總有一些人 會偶發性出現在腦海裡，然後你會很想很想知道對方的近況，今晚約左一個好耐冇見既中學朋友，精心挑選左依間台灣料理 。這間台灣餐廳「圓山」，之前也吃過了一次所以對我人說並不迫生。餐廳位於金巴利道，就在尖沙咀站亦大約走六分鐘便到，你去到諾士佛台就會見到「圓山」大大的招牌了。沿住樓梯直上，餐廳係中式酒樓格局，光猛又潔淨，店員知道我地沒有預約但都隨即安排了我們坐一個闊落的位置，餐廳員工年齡似上了年紀，但服務、笑容、魄力比年輕的更投入更有熱誠。餐牌上有很多台式的物，我們選了幾樣，店員又推介幾樣就下單了在台灣，肉燥是國民美食...在這裡就點了樣關於肉燥的菜式台南肉燥扒豆腐$98食物做法及調味富台南風，偏甜！肉燥分量十足，甜鹹適中，肉香不錯。因為太肥太瘦也不好吃。而豆腐非常滑嫩，高纖富營養，叫一客飯的話的確好送飯的，肉燥、豆腐、白飯...完美三重奏！畢竟肉燥是整道菜的靈魂！有水準！高山野菌黑豚肉$128賣相不錯，菇菌香味十足，上枱仲可以保留到一陣香氣。感覺黑豚肉屬於低脂肪的因為黑豚肉肉質不算太細嫩。但可能是高山野菌既清淡味令
這間台灣餐廳「圓山」，之前也吃過了一次所以對我人說並不迫生。
餐廳位於金巴利道，就在尖沙咀站亦大約走六分鐘便到，
你去到諾士佛台就會見到「圓山」大大的招牌了。
沿住樓梯直上，餐廳係中式酒樓格局，光猛又潔淨，店員知道我地沒有預約但都隨即安排了我們坐一個闊落的位置，餐廳員工年齡似上了年紀，但服務、笑容、魄力比年輕的更投入更有熱誠。
餐牌上有很多台式的物，我們選了幾樣，店員又推介幾樣就下單了
在台灣，肉燥是國民美食...在這裡就點了樣關於肉燥的菜式
台南肉燥扒豆腐$98
台南肉燥扒豆腐
$98
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
食物做法及調味富台南風，偏甜！
肉燥分量十足，甜鹹適中，肉香不錯。因為太肥太瘦也不好吃。而豆腐非常滑嫩，高纖富營養，叫一客飯的話的確好送飯的，肉燥、豆腐、白飯...完美三重奏！
畢竟肉燥是整道菜的靈魂！有水準！
台南肉燥扒豆腐
$98
39 瀏覽
0 讚好
0 留言
高山野菌黑豚肉$128
賣相不錯，菇菌香味十足，上枱仲可以保留到一陣香氣。
高山野菌黑豚肉
$128
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
感覺黑豚肉屬於低脂肪的因為黑豚肉肉質不算太細嫩。
但可能是高山野菌既清淡味令肉味不會被蓋過，可以真正品嚐黑豚肉的味道。
高山野菌黑豚肉
$128
31 瀏覽
0 讚好
0 留言
彰化鹽水鴨$138
呢道菜是朋友點的，因為我怕鴨騷，但食落味道沒有那股令人討厭的鴨騷！
不錯，朋友吃得津津有味。
彰化鹽水鴨
$138
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
鴨毛都處理的很乾淨，鴨皮帶點光澤而鴨肉白而肉嫩不太肥膩帶點嚼勁，骨頭還有點鹽水咸味。
所以一次吃幾件的話整個嘴裡都是滿滿的鹹鮮味，鮮、嫩、鹹香味一擁而上！有驚喜既，至少我沒有抗拒，還吃了很多呢，
彰化鹽水鴨
$138
20 瀏覽
0 讚好
0 留言
台灣炒A菜$75
每次看到A菜就會點，中了魔似的，因為A菜總帶著迷人的香氣...諗住清清地炒唔油膩！
台灣炒A菜
$75
31 瀏覽
0 讚好
0 留言
朋友話食落好似油麥菜，但我就知道油麥菜同萵筍長得差不多，口感也相似，就容易被誤為同一種蔬菜，其實A菜就係萵苣。
呢度炒得剛好沒有苦澀味，口感都夠爽脆！推介呢！
台灣炒A菜
$75
24 瀏覽
0 讚好
0 留言
極品流沙包 $35
我最推介就係呢度既招牌極品流沙包啦，黎兩次，兩次都會叫既！因為真係好好好好食！
極品流沙包
$35
11 瀏覽
1 讚好
0 留言
一籠三個，即叫即整熱辣辣不在話，撕開流沙包呢度既流沙效果比外面更流沙，瀑布形客又誘張了點，總之就係會不停地流，流同流...同埋流沙質感非常香而滑，加埋麵包質感軟熟，相當難以忘懷，下次黎都會再點的！
極品流沙包
$35
7 瀏覽
1 讚好
0 留言
總括感受：
【環境】：環境地方不算好大，但光猛舒服，感覺親切，最馬要坐得舒服
【服務】：店員經常經過就會問下好唔好食，加茶又快手，笑容滿面又有禮貌，服務好好！
值得一讚！
【食物】：每一次食每一次都有驚喜，食物有創意次餘味道高質！「圓山」其實性價比都算高，定價都合理，所以受歡迎不足為奇。
所以屹立不倒咁多年總有原因的！
張貼
