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2006-10-20
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滿貫廳剛堆出中山美食餐牌,有多款特色菜供客人選擇,餐牌中最吸引我的是山藥浸竹絲雞,我和爸爸都十分喜歡吃竹絲雞,於是便點嚟試吓。竹絲雞上卓時微暖,未吃已聞到好大陣藥味,竹絲雞比普通雞細隻,肉質細滑,皮不及普通雞爽,卻比普通雞滑流。媽媽嚴竹絲雞樣子恐怖,所以沒吃;我和爸爸剛好相反,非常欣賞此雞,極速清碟。
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