頂立 (裝修中)

頂立位於屯門虹橋店面掛上日本般若布簾同燈籠🏮店內座位唔多，有機會要排隊餐廳設計十分有特色！門口位置用霓虹燈製既金句「沖咖靠斷估 工作冇痛苦」，幾盞鬼牆上掛滿日本般若面具同鏡👹👺店主亦友善主動介紹餐牌👍🏻—-✄———-✄———-✄———-✄———-✄—-先選湯底再選擇配料份量唔同頂立海湯底分別鰹昆魂、海老魂同干貝魂肥妹同朋友仔都係揀海老魂😆海老魂湯底用鰹昆魂湯底做Base之後加入蝦頭🦐、龍蝦殼🦞同清酒🍶熬製湯底十分鮮甜鮮味！！令肥妹忍唔住飲曬🫣🫣主食會跟配明太子沙律同鹽漬櫻葉紅豆菓子✾ 明太子沙律明太子切到細細，配上芥末沙律好爽口，而芥末唔嗆鼻✾ 鹽漬櫻葉紅豆菓子連埋櫻葉一同包住紅豆菓子味道鹽鹽甜甜，幾特別✾ 頂立海（海老魂） $95（燒海老、燒魷魚、燒帆立貝）海老開邊燒，香氣撲鼻，蝦肉燒魷魚爽彈，燒帆立貝鮮嫩除左燒海鮮外，仲有粟米、雲耳、荀海帶同竹輪色彩繽紛，十分豐富🫶🏻烏冬滑溜，煙韌彈牙！！✾ 鬼· 頂立海 （海老魂）$110（燒海老、燒魷魚、燒帆立貝、腐皮）比頂立海多左一塊腐皮腐皮大大塊放面入口軟腍，吸收曬鮮甜湯汁鮮味十足！！✾ Cold brew $60係由餐廳自家製☕️味道香醇，