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等級6
上個月,媽咪建議走到屯門新私樓珀御地下米芝蓮意式餐廳 JEP,我們一家人為爸爸慶祝生日!  經過發現隔離即將開一間咖啡店 BYOB Coffee Roaster! 相信容易找到吧!餐廳向住輕鐵路軌,鄰近田景輕鐵站!由於牌照關係,尚未開設室外用餐區,真可惜!以綠色植物及花卉綠化環境,充滿朝氣!座位方面,有1人枱、2人枱、4人枱,4人枱的梳化位及白色餐椅椅背有厚軟墊,兩者都十分舒適!食客當中也有帶 BB 車,空間感算充裕,走廊位推 BB 車依然綽綽有餘!設有男女洗手間各一個,非常方便! 加分!這裡以半自助形式,食客要落單兼付款,稍後店員會送上食物!好奇問咖啡師,黑色那部是什麼,原來是磨咖啡豆機!衛生方面,每當食客離開間舖,女店員隨即噴消毒噴劑清潔及消毒!供應:意粉/ 寬條麵 $68 ~ $88咖啡 $28 ~ $38鮮奶抹茶 (熱) $35/ (凍) $38朱古力 (熱) $32/ (凍) $35茶 選用 TWG tea $50 壺/ $28 杯/ (凍) +$3不設加一服務費如果怕等位的話,亦可以外賣㗎!營業時間:中午 12:00~晚上8:00其實!媽咪得知這間新 Cafe 試業後,都想
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上個月,媽咪建議走到屯門新私樓珀御地下米芝蓮意式餐廳 JEP,我們一家人為爸爸慶祝生日!
  經過發現隔離即將開一間咖啡店 BYOB Coffee Roaster
 相信容易找到吧!餐廳向住輕鐵路軌,鄰近田景輕鐵站!
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由於牌照關係,尚未開設室外用餐區,真可惜!

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以綠色植物及花卉綠化環境,充滿朝氣!

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座位方面,有1人枱、2人枱、4人枱,4人枱的梳化位及白色餐椅椅背有厚軟墊,兩者都十分舒適!

食客當中也有帶 BB 車,空間感算充裕,走廊位推 BB 車依然綽綽有餘!

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設有男女洗手間各一個,非常方便!
 加分!
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這裡以半自助形式,食客要落單兼付款,稍後店員會送上食物!
好奇問咖啡師,黑色那部是什麼,原來是磨咖啡豆機!

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衛生方面,每當食客離開間舖,女店員隨即噴消毒噴劑清潔及消毒!

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供應:
意粉/ 寬條麵 $68 ~ $88
咖啡 $28 ~ $38
鮮奶抹茶 (熱) $35/ (凍) $38
朱古力 (熱) $32/ (凍) $35
茶 選用 TWG tea $50 壺/ $28 杯/ (凍) +$3
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不設加一服務費
如果怕等位的話,亦可以外賣㗎!

營業時間:中午 12:00~晚上8:00

其實!媽咪得知這間新 Cafe 試業後,都想提早平日嚟這裡食母親節晚飯;可是,餐廳仍是試業期,晚市至到 8:00pm,她略嫌太早,如果好似另一屯門分店收 9:00pm,時間較為充裕,放工搭車返入嚟都趕得切吧!

母親節那天,一於帶她到這裡食一餐母親節午餐啦!
 媽咪都滿意環境及食物質素!
最緊要食物新鮮即製熱辣辣,又要食得佢飽肚嘛!店方完全達到她的要求!

母親節午餐
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還可以欣賞這一帶優美清幽的環境!

長期種花的她也很喜歡這裡的綠化環境,又讚裝修及佈置花心思!

樓面有 2位店員,另有咖啡師,他們勤快,仍保持良好有禮態度!


京都宇治小山園鮮奶抹茶 (熱) $35
以玻璃杯盛載,層次分明!
 混合鮮奶更香滑順喉,甜美與甘醇平衡!好啱我們口味!

京都宇治小山園鮮奶抹茶 (熱)
$35
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咖啡方面,咖啡豆來自加斯達尼加、巴拿馬、肯亞、哥倫比亞...等地,相信都有專業水準!
除了 Bailey Latte 之外,其他都有供應!
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焦糖鮮奶咖啡  (熱)  $35
質感綿密細膩,咖啡拉花清晰有層次!
況且,都 Keep 到一段時間,
 焦糖帶出獨特的香甜與香醇甘苦的咖啡互相平衡!
 兩者口味各不相讓,不錯喝!

焦糖鮮奶咖啡 (熱)
$35
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TWG Tea: Destiny Tea 命運之茶 $28/杯
以綠茶加入熱情果、玫瑰花、金盞花及 茉莉花,洋溢花的芳香,
 入口似花茶,口味清柔,相對綠茶的茶味不及紅茶突出!
同樣有助解膩,夏日炎炎喝一杯熱綠茶,也感覺清爽!

TWG Tea: Destiny Tea
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意粉款式貴精不貴多,反而可以保持水準!
叫即製熱辣辣,深得媽咪討好!


蕃茄忌廉蟹肉寬條麵 $88
澎湃的蟹籽、不少的蟹肉絲、份量豐足的寬條麵,賣相猶如一座山!
 寬條麵似扁意粉,口感帶煙韌,蕃茄忌廉汁酸香清新醒胃,色香味俱全!

蕃茄忌廉蟹肉寬條麵
$88
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北海道帶子明太子意粉 $98
自從媽咪在坊間嚐過明太子美食之後,便愛上這種食材!

粉紅色的明太子均勻沾上意粉,每一啖有彈性的意大利粉,也嚐到在口中爆破的明太子,粒粒微脆口感!
 她食得好滿足又飽肚!

帶子有兩粒,主要煎兩邊,中間保持鮮嫩甜美!

北海道帶子明太子意粉
$98
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大蝦寬條麵 $78
嘩!竟然有 4隻蝦,令我驚喜!

大蝦香煎,外層金黃香脆,肉質結實富鮮味,媽咪食一隻,也大讚店方選料的貨色比酒樓好得多!
蝦汁配忌廉又不會膩滯,而是多一份鮮香,香濃惹味!
 寬條麵掛汁入味,食得津津樂道!
大蝦寬條麵
$78
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黑松露雜菌意粉 $68
抵食呀!
 意大利粉富彈性,熱辣辣又有菌香,每條意粉也均勻沾上滿載黑松露碎的忌廉汁,附有少許新鮮本菇及新鮮蘑菇,幸好!食完整碟感覺清新不膩!

黑松露雜菌意粉
$68
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店方的意粉有口感之餘,份量頗多!
 又落足心機烹調醬汁,整體有水準又抵食!真心推介!
 
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-05-09
等候時間
15 分鐘 (堂食)
人均消費
$120 (午餐)
慶祝紀念
母親節
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黑松露雜菌意粉
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