BYOB Coffee Roaster (已結業)

⭕️北海道帆立貝明太子意粉🍝 $100明太子非常豐富，濃郁掛汁，難怪好多枱都嗌，不過帶子煎得熟咗少少。最近屯門成為我哋嘅新寵，好多小店，而且質素幾幾穩定。今次試埋B Y O B柏御店。（另一間喺紅橋。）⭕️辣肉腸蕃茄乾意粉🍝辣肉腸配蕃茄乾，幾惹味。🧄如果可以多少少蒜油嚟炒個意粉，整體會更香口。🍅⭕️Cappuccino $34質素還可，只係啡底唔突出。Cafe嚟講，可以做得再好啲。⭕️Iced Cappuccino $37質素穩定，奶泡綿密。

今日帶埋貓貓黎食野，有寵物就要坐室外，不過去個陣唔算太熱，都ok食物質素中規中矩，正常發揮，不過只要坐室外佢就會用外賣盒裝，令賣相扣左唔少分，但係室內既座位又唔算多

#byobcoffeeroaster .🍽️ 因此黎揾朋友先知原來呢到有 #早餐 食第一次到珀御分店 可以坐外邊方便帶寵物 👍🏻.早餐味道正常 價錢實惠 可以選擇通粉 雞扒 #panini 或mini #alldaybreakfast 等等不過如果想飲咖啡要加錢.早上黎呢間分店幾悠閒 靜靜地食個早餐都唔錯 不過味道上就覺得午餐後食佢嘅意粉會開心啲🤭.#breakfastinhk #屯門早餐 #petfriendly #petfriendyrestaurant

一得閒都會嚟呢度嘆午餐，佢哋嘅食物質素一向都唔錯，咖啡香濃，佢哋有個「全日早餐」都係每次必點，不過今次自己冇睇清楚餐牌內容就賴嘢了😑（原來佢哋改咗材料），個All Day嚟到嘅時候，哎…首先擺盤求其，材料差，果個牛角包😑寧願佢俾片多士我好了，除咗啲沙律菜啊，菇啊，牛油果等，你會見到佢啲材料好似疫情果陣成日整果啲氣炸食物，心諗：如果食材貴而減質素，咁不如唔好推出比人客食啦！其實幫襯咗呢間嘢幾年真心唔差，另外都叫咗個「南瓜雞柳濶條麵」都ok架，但真係有啲食材做唔到就唔好賣比較好，咁樣真係會越嚟越少客。今次真係好失望…

屯門值得幫襯嘅小店唔少，其中一間值得幫襯嘅小店一定係ʙʏᴏʙ，總店喺虹橋，今日去幫襯區內另一分店，以輕食為主😋店內裝修以木色為主，令人感覺好舒服，絕對可以喺鋪頭坐足整個下午💛望出窗外，可以望到輕鐵經過，背後仲係公園景，天氣涼涼地，坐出面ᴄʜɪʟʟ下應該都幾舒服😌今次係去食ʙʀᴜɴᴄʜヾ(≧▽≦*)o🥗是拉差蟹肉炒蛋軟包配日式薯仔沙律 $𝟻𝟸軟包中間夾住滿滿嘅蟹肉炒蛋，日式薯仔沙律好清新，配埋炒蛋軟包食剛好👍🏻 🍳迷你全日早餐ᴍɪɴɪ ᴀʟʟ ᴅᴀʏ $𝟼𝟾ᴍɪɴɪ份量對我嚟講啱啱好，有腸仔、黑松露炒菇、茄汁豆、沙律菜⋯薯絲蝦好脆口，仲有滑滑嘅黑松露炒蛋🤤好豐富👍🏻🍝卡邦尼意粉 $𝟽𝟶意粉軟硬適中，口感夠ᴄʀᴇᴀᴍʏ，但又未算好漏，連埋日本生蛋撈勻食更正👍🏻☕️ʟᴀᴛᴛᴇ $𝟹𝟺口感綿密，奶味香濃😋

今日帶狗狗出黎散步正好見到呢到有Outdoor位置 所以就試試早餐加比狗仔休息一下🐶時間尚早既關係不是太餓 輕食之中呢款感覺幾特別 所以就點左是但差蟹肉炒蛋軟包配日式薯仔沙律包即烘 熱得黎夠軟熟蟹肉炒蛋呢個配搭加上是拉差醬汁 整個味道立即唔同 少辣得黎幾惹味薯仔沙律配埋餅乾 一口一啖好方便 用食用花裝飾靚成個擺盤靚好多❤️焙茶咖啡係單點的茶味超濃 整體上飲落去有甘甘地既感覺偏向飲甜味重啲既咖啡可問店員拎糖漿😂大熱天 如果戶外有風扇提供就好啦👍🏻

BYOB Coffee Roaster@屯門呢間位於屯門珀御地下新開而性價比幾高的café👍🏻呢間係2號店，主店係喺屯門紅橋嗰邊，大家要留意👀因店舖唔算好大，所以大家留意如果假日去，等位需時啊😂💥黑松露雜菌意粉 HK$75Truffle愛好者見，點都試下👍🏻黑松露味道幾香幾重😋雜菌都幾多再配上兩條露筍整個感覺好似無咁膩，不錯👍🏻👍🏻 評分 : 7 / 10💥大蝦寬條麵 HK$85意粉質感OK，軟硬適中👍🏻配上蝦油忌廉汁，汁不香而且無乜味道🥲整體好似食緊有小小奶味嘅意粉*唔知當日係咪廚司忘記了調味？😅同朋友隨即叫左侍應比枝Tabasco同Black pepper 加落去KO埋嗰麵😂而跟4隻大蝦🍤兩面都煎到好金黃好香脆👍🏻蝦好好食👍🏻 評分 : 6 / 10💥京都宇治小山圓鮮奶抹茶🍵 (熱) HK$37鮮奶抹茶濃度剛剛好👍🏻唔會話太甜，正常普通👍👍🏻 評分 : 6 / 10💥 百利甜酒朱古力咖啡☕️ (熱) HK$42一向唔飲咖啡嘅我試左隔離嗰位幾啖😂感覺上係唔似飲緊咖啡，Baileys嘅香味唔算好濃郁👍👍🏻 評分 : 6 / 10整體環境，食物，店員服務態度都幾好👍🏻而且店舖是免收10%加

去過屯門珀御嘅都知啲餐廳都幾chill，好幾間都有戶外位，就好似之前介紹過嘅JEP by involtini同First Stage Cafe都係，不過我哋去果日陰天就坐店內靠落地窗位啦，飲住咖啡望住輕鐵經過都幾悠閒，而今次介紹嘅係BYOB，之前都介紹過紅橋店，但都係Lunch/ Dinner menu，估唔到早餐menu會有港式粉麵同西式早餐~ 總有一款啱你😛•🥢是拉差蟹肉炒蛋軟包配日式薯仔沙律 $52軟包唔算大個，但夾住滿滿嘅蟹肉炒蛋，加埋是拉差醬，幾開胃，是拉差醬嘅香辣味好微，都唔會好刺激，不過見軟包嘅炒蛋就比all day嘅熟少少，好彩都未去到over-cooked~ 另外配咗兩塊餅乾同薯仔沙律，薯仔沙律比較淡味🤔 •🥢迷你全日早餐 Mini All Day $68呢個迷你全日早餐都幾抵食，有齊黑松露炒蛋、黑松露炒菇、腸仔、沙律菜同茄汁焗豆，仲有喺all day breakfast入面比較少見嘅薯蝦同蒜蓉包，每樣少少都夠晒豐富！•📸 榛子鮮奶咖啡 $37 (早餐-$5)📸 小山圓抹茶鮮奶(凍) $40 (早餐-$5)•

今次要介紹嘅係一間屯門人氣Cafe，屯門虹橋好多美食小店，呢間BYOB係其中一間大受街坊歡迎嘅小店，出名性價比高😆食完就覺得中規中矩，出到虹橋應該會試吓其他嘢啦～1️⃣ 北海道帆立貝明太子意粉 $100帆立貝明太子意粉，帶子有2粒都好大粒好新鮮，中間煎到半熟😋明太子汁幾Creamy👍🏻👉🏻 𝑹𝒂𝒕𝒊𝒏𝒈 : 𝟳/𝟏𝟎2️⃣ 青醬雞柳意粉 $80中規中距，青醬汁濃味～👉🏻 𝑹𝒂𝒕𝒊𝒏𝒈 : 𝟲.𝟱/𝟏𝟎————————————————————𝑶𝒗𝒆𝒓𝒂𝒍𝒍 𝑹𝒂𝒕𝒊𝒏𝒈: 味道: 𝟲.𝟱/𝟏𝟎抵食指數: 𝟳/𝟏𝟎環境: 𝟲.𝟱/𝟏𝟎𝑹𝒆𝒗𝒊𝒔𝒊𝒕: 𝗻𝗼

❥ 大蝦寬條麵 $𝟽𝟾蝦油味香濃 令整份寛條麵都很惹味大蝦有4隻 都夠爽口的雖然整體會有丁點油膩感 但仍然大愛❤︎︎❥ 北海道帆立貝明太子意粉 $𝟷𝟶𝟶明太子醬汁挺多的刺身級帆立貝只有兩粒 不過sɪᴢᴇ夠大夠厚是能令人滿足的口感!味道就不及大蝦那款惹味～❥ ᴄᴀʀᴀᴍᴇʟ ʟᴀᴛᴛᴇ $𝟹𝟽❥ ᴇsᴘʀᴇssᴏ ᴛᴏɴɪᴄ $𝟺𝟶🜚 環境ᴄʜɪʟʟ ᴄʜɪʟʟ 的ᴄᴀғᴇ ☕️店員有禮 平日ʟᴜɴᴄʜ ʜᴏᴜʀ人流滿滿

📍BYOB Coffee Roaster (屯門)呢間cafe喺屯門有兩間分店 今次就去珀御分店珀御分店有室內同戶外座位 有落地玻璃雖然窗外只係輕鐵路軌景 但都幾開揚同埋chill🌴環境都坐得舒適 唔逼 適合慢慢坐🤍週末1點到啱啱有位可以入座 不過見之後就要略為等位了Counter落單後職員會送餐 所以不收加一的～.#Byob全日早餐 $108一上碟 份量唔少啊☺️ 而且仲係熱辣辣的✨牛油果新鮮好埋香甜 仲有唔少片🥑薯絲蝦係幾特別嘅配搭 薯仔絲好脆口蒜蓉包蒜味唔算濃郁 不過食落幾香脆黑松露雜菌黑松露味道濃郁 幾香炒蛋冇落奶/黑胡椒嗰啲 似快餐店嘅味道🥲.#北海道帆立貝明太子意粉 $100明太子醬好多 意粉彈牙入味🍝帆立貝都幾新鮮 (雖然得兩舊🫣).#火焰芝士肉醬意粉 $80肉醬唔算新鮮 而且醬份量多到唔啱比例芝士燒得過龍 令整體味道有點苦 自己整仲好食過佢🥹.#百利甜酒朱古力咖啡 $42 (燕麥奶另加$3)有淡淡嘅Baileys香氣 飲落就冇咩酒味唔飲酒嘅人都易入口🍹整體感覺都順滑 朱古力味濃郁.#命運之茶 $30 (凍飲加$3)正常發揮 普通茶包的味

假日約了友人到屯門行山，行山後搵日地方食午餐，友人推介有間CAFE幾正，一於去試下，剛好係午餐時段，比較多人但好快有位。餐廳內堂位子不多，以白色及木系為調，感覺柔和，設有露天位置，坐的是藤椅，位子闊絡，加上當日天氣幾好，感覺十分舒適。餐牌，都係CAFE會有的食物，All Day Breakfast、意粉及小食等，反而留意左個價格都幾平。玫瑰鮮奶咖啡(熱)，$39，拉花好靚，口感綿密，有淡淡的玫瑰味。小山園抹茶鮮奶(凍)，$40，友人的。北海道帆立貝明太子意粉，$100，兩粒大件的帆立貝，味道鮮香，口感爽彈，有蘑菇片伴食增強口感，意粉軟硬適中，明太子醬汁多，口感creamy，都不俗呢。火炙芝士肉醬意粉，$80，芝士肉醬味道濃郁，味道正常水準。酥脆全日早餐，$128。好少見到以炸野為主的早餐好奇試下，賣相有霸氣，份量十足，有酥炸碟魚、吉列廣島蠔、薯絲蝦、炒蛋、黑松露炒雜菌、茄汁豆及什菜沙律等，焦點的炸碟魚，好脆口，魚肉不多，食落似煎魚，吉列廣島蠔，酥脆有蠔味，薯絲蝦，薯絲硬左少許，炒雜菌幾美味。食物味道不俗，都幾抵食，不收加一，露天位坐得舒適，環境寧靜，對住輕鐵，加上風和日麗，Relax之

屯門朋友帶我去了他常光顧的寵物friendly Cafe，這裡外面的坐位可帶狗狗來，環境非常chill，可待上一個下午。我點了一份BYOB 全日早餐 All Day Breakfast ($108)，這個份量超級大，充滿了多種蛋白質、蔬菜和炭水化合物。當中的匈牙利腸和法蘭克福腸口感都很棒，煙三文魚也很新鮮。炒蛋煮得很好，加上黑松露炒雜菌和牛油果，味道更加豐富。茄汁豆和什菜沙律都是清新健康之選，而蒜蓉包滿滿鬆軟的口感與濃郁的蒜香。讓我驚喜的是當中竟然有薯絲蝦，很少在All Day Breakfast 見到，脆卜卜的炸薯絲包著鮮蝦，非常可口！最後，搭配美式咖啡($35)，讓整餐更加完美。總體而言，無論是味道還是份量，都讓人滿意不已。 最後，搭配美式咖啡($35)，讓整餐更加完美。總體而言，無論是味道還是份量，都讓人滿意不已。

一直偏愛文青、悠閒風的小店，難得周末放假又遇上好天氣，心血來潮想找個地方吃個All Day Breakfast。早前聽朋友說在珀御有一間不錯的餐廳，雖然不是住在附近，就趁這個周末的早上過去試一試🤩餐廳設戶外桌椅，有不少人選擇坐在戶外，慢慢嘆口咖啡，享受陽光也真是個很chill的選擇。打開餐牌也不用多想，先點了一個素食的All Day Breakfast，配搭是我喜歡的藜麥沙律和牛油果，較驚喜的是露筍，起初沒有太大期望，一般露筍處理還是較乾身，間中吃過起渣，但這裡的卻有給我一點驚喜，碟上的蔬果選材新鮮（露筍、蕃茄、沙律菜、牛油果）處理時也保留了鮮味，惟啡菇和蛋卻有少少overcook了（個人偏好滑身少少）。家人點了早餐版All Day Breakfast，份量雖少但賣相精緻，小炸蝦卷最為亮眼，下次再光顧時會再試試🤩最後還點了件日本高知柚子蛋糕，帶清淡柚子味的日式芝士蛋糕，不太甜膩，吃完整個All day breakfast還能吃一整件，滿足😂值得一提是咖啡，咖啡豆都是店主嚴選的，也認真向客人解說，雖然我不太好咖啡，但剛好坐在沖咖啡的位置旁卻被香氣吸引。總括而言，餐廳環境舒服整潔，樓底高談

𓂂 𓈒𓏸 好心情是閒坐户外座位的重要因素•ᴗ•週末必須來一份美味豐盛的全日早餐光是ADB份量也比別家的豐富牛油果煙三文魚香腸炒蛋薯餅焗豆多士 每款都不錯明太子意粉醬汁易入口又帶點黏稠的濃郁 連兩顆小貝煎得邊蕉內軟 我仨人都對它好感滿滿反而卡邦尼意粉不是傳統正宗的做法和口味味道是偏大眾化的加忌廉版本 然而吃到一半帶少許酸味後就沒再繼續下去(((༼•̫͡•༽)))飲品也是正常發揮 拍照起來一粉一藍一綠的好看還好當日有少許藍天加持 服務和環境都很不錯舒舒服服的度過了一日悠閒下午若想用上美美的瓷碟拍照美食 建議可選室內座位 户外座位多以紙碟呈上餐枱 店家也歡迎客人帶上家中愛犬俏貓到這裡跟朋友聚聚 也是不錯的選擇𓏭𖤥 BYOB Coffee Roaster 屯門良德街8號珀御地下G06號舖༶ BYOB 全日早餐 ₁₀₈༶ 北海道帆立貝明太子意粉 ₁₀₀༶ 卡邦尼意粉 ₇₀༶ 小山園抹茶鮮奶 ₄₀༶ 玫瑰鮮奶咖啡 ₃₉𓏭