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2025-07-14
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𝑹𝒆𝒔𝒕𝒂𝒖𝒓𝒂𝒏𝒕 𝑵𝒂𝒎𝒆 🍽️: 𝑳𝒖𝒎𝒐𝒔𝐿𝑜𝑐𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛📍: 𝑇𝑢𝑒𝑛 𝑀𝑢𝑛, 𝐻𝑜𝑛𝑔 𝐾𝑜𝑛𝑔𝐶𝑢𝑖𝑠𝑖𝑛𝑒 🥂: 𝑊𝑒𝑠𝑡𝑒𝑟𝑛 𝐶𝑢𝑖𝑠𝑖𝑛𝑒🍽️ 𝑳𝒖𝒎𝒐𝒔 𝑹𝒆𝒔𝒕𝒂𝒖𝒓𝒂𝒏𝒕 𝒂𝒏𝒅 𝑩𝒂𝒓屯門區內少見嘅高質西餐酒吧🍸餐廳走奢華路線⚜️以墨綠色為主調😎擺放左拱形酒櫃🍾由地下延伸到天花板✨擺滿各式酒瓶🍷成個吧台好有格調😍晚市仲會有現場樂隊表演🎼氣氛一流👍🍴食物方面今次試咗 𝑇𝑎𝑠𝑡𝑖𝑛𝑔 𝑀𝑒𝑛𝑢（5 𝑐𝑜𝑢𝑟𝑠𝑒𝑠）加散叫左幾款招牌🌟整體食材配搭有驚喜😎甜品尤其出色👍✨𝐓𝐚𝐬𝐭𝐢𝐧𝐠 𝐌𝐞𝐧𝐮✨$4281️⃣🍤 北海道帶子刺身配脆油條｜水瓜柳他他醬帶子鮮甜厚肉🤏底下墊咗炸到脆身嘅油炸鬼✨醬汁方面就有少少似魚柳包🤣2️⃣🌿 美國蘆筍濃湯｜XO醬泡沫蘆筍湯打得好綿滑✨面頭一層XO醬泡沫帶微微辣同鹹香🤏將傳統法式濃湯注入港式風味🇭🇰飲落層次豐富3️⃣🦆 低溫煮鴨胸｜鴨油橙酒汁鴨胸煎到中心粉紅色🤏不過小編覺得稍為乾咗少少🥹建用配搭番佢地自製既醬汁（鴨油同橙酒調製）🤌味道會提昇左唔小同食落會更濕潤4️⃣🥩 牛板腱｜甘筍蓉黑桑子汁牛板腱肉味濃郁🫶五成熟火候岩岩好✨咬落軟嫩👍甘筍蓉打得好幼滑✨黑
𝐿𝑜𝑐𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛📍: 𝑇𝑢𝑒𝑛 𝑀𝑢𝑛, 𝐻𝑜𝑛𝑔 𝐾𝑜𝑛𝑔
𝐶𝑢𝑖𝑠𝑖𝑛𝑒 🥂: 𝑊𝑒𝑠𝑡𝑒𝑟𝑛 𝐶𝑢𝑖𝑠𝑖𝑛𝑒
🍽️ 𝑳𝒖𝒎𝒐𝒔 𝑹𝒆𝒔𝒕𝒂𝒖𝒓𝒂𝒏𝒕 𝒂𝒏𝒅 𝑩𝒂𝒓
屯門區內少見嘅高質西餐酒吧🍸餐廳走奢華路線⚜️以墨綠色為主調😎擺放左拱形酒櫃🍾由地下延伸到天花板✨擺滿各式酒瓶🍷成個吧台好有格調😍晚市仲會有現場樂隊表演🎼氣氛一流👍
🍴食物方面
今次試咗 𝑇𝑎𝑠𝑡𝑖𝑛𝑔 𝑀𝑒𝑛𝑢（5 𝑐𝑜𝑢𝑟𝑠𝑒𝑠）加散叫左幾款招牌🌟整體食材配搭有驚喜😎甜品尤其出色👍
✨𝐓𝐚𝐬𝐭𝐢𝐧𝐠 𝐌𝐞𝐧𝐮✨$428
1️⃣🍤 北海道帶子刺身配脆油條｜水瓜柳他他醬
帶子鮮甜厚肉🤏底下墊咗炸到脆身嘅油炸鬼✨醬汁方面就有少少似魚柳包🤣
2️⃣🌿 美國蘆筍濃湯｜XO醬泡沫
蘆筍湯打得好綿滑✨面頭一層XO醬泡沫帶微微辣同鹹香🤏將傳統法式濃湯注入港式風味🇭🇰飲落層次豐富
3️⃣🦆 低溫煮鴨胸｜鴨油橙酒汁
鴨胸煎到中心粉紅色🤏不過小編覺得稍為乾咗少少🥹建用配搭番佢地自製既醬汁（鴨油同橙酒調製）🤌味道會提昇左唔小同食落會更濕潤
4️⃣🥩 牛板腱｜甘筍蓉黑桑子汁
牛板腱肉味濃郁🫶五成熟火候岩岩好✨咬落軟嫩👍甘筍蓉打得好幼滑✨黑桑子汁酸甜提鮮🤏解左牛板腱既油膩感
5️⃣🍝 西班牙火腿脆片黑魚子醬扁意粉
扁意粉彈牙掛汁🤏面頭鋪左Iberico火腿脆片同魚子醬✨鹹香味濃郁！醬汁用橄欖油同蒜片炒香🫶整體好惹味
✨散叫菜式✨
🐌 法式田螺老乾媽香辣牛油 $128
田螺大粒彈牙🐚香草牛油底加咗老乾媽🌶️微辣惹味🤌
🍶 鮮蜆扁意粉｜清酒牛油汁 $168
蜆肉份量多✨清酒牛油汁帶淡淡酒香🤏意粉吸盡汁掛汁👍面頭加咗少少木魚🐟有一種和風嘅感覺
🍝泡菜卡邦尼 $148
意粉彈牙🤏泡菜味超濃郁👍食材配搭新穎得來有幾夾😎
🥓 西班牙黑毛豬叉燒｜冧酒焦糖菠蘿 $228
叉燒用Iberico豬腩部位🐷外層焦糖脆口✨肉質鬆化👍冧酒菠蘿甜中帶酒香🍶減膩一流🫶
🍰 瑪薩拉酒提拉米蘇 $108
咖啡酒香突出🍷芝士層輕盈🧀面頭可可粉微苦😎正宗意式風味🤏
🍂 無花果伯爵茶千層酥 $108
酥皮酥脆✨中間夾住伯爵茶忌廉同無花果醬🤏茶香同果甜平衡🤌唔會過甜👍
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