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2024-04-25
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✨ 屯門少數高CP值火鍋放題，合理價錢x中上食材x海鮮有驚喜~ ✨好耐無打邊爐又唔想出市區，於是上網搵下屯門有無高質火鍋，搵到依間坐落喺輕鐵站旁交通十分方便，主打宮廷風嘅放題火鍋店，上到去環境非常闊落，最重要係用餐空間夠大，唔會好似旺角果啲咁食得好逼夾唔舒服。睇左menu後就揀左椰子雞火鍋，一開頭會送一個刺身拼盤，雖然無得追加，但份量兩個人食黎講已非常足夠，分別有帶子、赤貝、北寄貝、刺身蝦，帶子尤其出色，係珍寶size。跟住到海鮮拼盤，例牌嘅都係有野生鮑魚、白蜆、花甲、生蠔同埋蝦，依個驚喜在所有食材都非常新鮮，食落爽口彈牙，配搭椰子雞煲嘅鮮甜湯底更加係恰到好處。然後到主角椰子雞，食落嫩滑唔柴口，只需簡單淥熟，豉油都唔需要點，雞肉味+椰子清甜味已十分突出，值得一讚。至於其他食材，美國頂級牛板腱+美國黑豚豬屬中上水平，口感嫩滑有肉味，雪花比例適中～🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹#花月宮 (屯門)屯門良德街8號珀御1樓101號舖🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸#屯門好食 #屯門食好西
好耐無打邊爐又唔想出市區，於是上網搵下屯門有無高質火鍋，搵到依間坐落喺輕鐵站旁交通十分方便，主打宮廷風嘅放題火鍋店，上到去環境非常闊落，最重要係用餐空間夠大，唔會好似旺角果啲咁食得好逼夾唔舒服。
睇左menu後就揀左椰子雞火鍋，一開頭會送一個刺身拼盤，雖然無得追加，但份量兩個人食黎講已非常足夠，分別有帶子、赤貝、北寄貝、刺身蝦，帶子尤其出色，係珍寶size。
跟住到海鮮拼盤，例牌嘅都係有野生鮑魚、白蜆、花甲、生蠔同埋蝦，依個驚喜在所有食材都非常新鮮，食落爽口彈牙，配搭椰子雞煲嘅鮮甜湯底更加係恰到好處。
然後到主角椰子雞，食落嫩滑唔柴口，只需簡單淥熟，豉油都唔需要點，雞肉味+椰子清甜味已十分突出，值得一讚。至於其他食材，美國頂級牛板腱+美國黑豚豬屬中上水平，口感嫩滑有肉味，雪花比例適中～
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#花月宮 (屯門)
屯門良德街8號珀御1樓101號舖
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#屯門好食 #屯門食好西
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