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2025-03-12
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焱一是一家以日式居酒屋為主題的高品質餐廳，無論是炙燒蟹膏飯還是各式手工串燒，都能讓人感受到無與倫比的美食魅力。這次的用餐體驗非常豐富，特色菜式一應俱全，每一道都讓人回味無窮。燒芝士年糕🧀濃郁的芝士溶化在金黃焦脆的年糕上，口感外脆內糯，濃香芝士帶來完美的濃郁風味。這道菜令人一試成主顧。海膽溶岩魚餅🐟魚餅外酥內嫩，搭配上濃郁的海膽溶岩醬，鮮味與質感相輔相成，每一口都像在品嚐海洋的美味。香脆牛蒡蕃茄沙律🥗新鮮多汁的蕃茄搭配香脆的牛蒡片，清新的酸甜味與爽脆的口感相互平衡，讓人食慾大開，亦是非常健康的選擇。荔枝豚肉捲🐷甜美多汁的荔枝與鹹香的豚肉完美結合，經過炭火燒烤，香氣四溢，帶來層次分明的味蕾享受，別具創意。澳洲和牛小排🥩和牛小排的肉質鮮嫩多汁，油脂分佈均勻，經過炭火燒至恰到好處，散發出濃濃的肉香，一口咬下是滿滿的幸福感。芝心燒飯團🍙焦香的飯團包裹著溫熱的芝士內餡，外脆內軟，每一口都能感受到米香與芝士的雙重滋味，令人停不下來。巨峰提子乳酸蘇打🍇這款飲品清爽酸甜，巨峰提子的香氣與乳酸蘇打完美結合，讓人品味之餘也能輕鬆解膩，是佐餐的理想選擇。焱一的招牌「焱一炙燒蟹膏飯」及多樣化的手工串燒，充分展現
燒芝士年糕🧀
濃郁的芝士溶化在金黃焦脆的年糕上，口感外脆內糯，濃香芝士帶來完美的濃郁風味。這道菜令人一試成主顧。
海膽溶岩魚餅🐟
魚餅外酥內嫩，搭配上濃郁的海膽溶岩醬，鮮味與質感相輔相成，每一口都像在品嚐海洋的美味。
香脆牛蒡蕃茄沙律🥗
新鮮多汁的蕃茄搭配香脆的牛蒡片，清新的酸甜味與爽脆的口感相互平衡，讓人食慾大開，亦是非常健康的選擇。
荔枝豚肉捲🐷
甜美多汁的荔枝與鹹香的豚肉完美結合，經過炭火燒烤，香氣四溢，帶來層次分明的味蕾享受，別具創意。
澳洲和牛小排🥩
和牛小排的肉質鮮嫩多汁，油脂分佈均勻，經過炭火燒至恰到好處，散發出濃濃的肉香，一口咬下是滿滿的幸福感。
芝心燒飯團🍙
焦香的飯團包裹著溫熱的芝士內餡，外脆內軟，每一口都能感受到米香與芝士的雙重滋味，令人停不下來。
巨峰提子乳酸蘇打🍇
這款飲品清爽酸甜，巨峰提子的香氣與乳酸蘇打完美結合，讓人品味之餘也能輕鬆解膩，是佐餐的理想選擇。
焱一的招牌「焱一炙燒蟹膏飯」及多樣化的手工串燒，充分展現了居酒屋的精髓。此外，店內還有多款風味獨特的佐酒料理，充分滿足了不同食客的需求。午市提供的日式定食套餐，也是簡單又豐富的理想選擇。
無論是與朋友小酌，還是享受精緻料理，這裡都能滿足你的期待。有機會一定要來試試，感受這獨特的日式居酒屋體驗！
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