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2023-09-20
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最近工作上終於完成左個project 一於決定食好啲 慶祝下 就嚟到漁道樂⛩️ 嘆番餐勁嘅🤭 👫🏻二人前套餐 $2088🥗雲丹沙律杯柚子醋沙律菜上面放上帶子 海膽 三文魚籽 感覺好高級🤪帶子厚身 食落creamy 海膽好鮮甜 冇腥味 質地乾身實淨連埋魚籽食 幾鮮味架🦞龍蝦三點刺身呢個刺身拼盤不得鳥 系成個餐既重點 賣相非常豐盛📸師傅收到order 先會將澳洲龍蝦處理 務求保持100%新鮮 上枱個陣仲見到觸鬚郁下郁下肉質爽口彈牙 有份淡淡既鮮甜味 好令人回味🤤由於系靚食材 所以吾太需要點醬油 芥末 就咁食已經好夠味 會更品嘗到原本既味道另外兩款刺身系真鯛 油甘魚鯛魚本身淡味一啲 所以師傅加左啲三文魚籽去提鮮 幾有心思油甘魚肥美 口感一流🦪浜燒盛合有2隻元貝 生蠔店員會親自過黎幫大家燒 服務吾錯落左秘製昆布汁去燒 味道更豐富 生蠔非常飽滿 脹卜卜 好juicy👏🏼火喉又控制得吾錯 令到元貝都仲幾嫩🦀味噌蟹甲羅將蟹肉 蟹膏 蟹籽 蔥花撈埋一齊燒 好香味道濃郁 一人一個 超級滿足😚🍣極上壽司盛合 6貫用料上都好給力 有海膽軍艦 魚籽軍艦 過足口引🍤海鮮天婦羅有炸蝦 魚柳 魷魚圈 生蠔 茄子 蕃薯
👫🏻二人前套餐 $2088
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🥗雲丹沙律杯
柚子醋沙律菜上面放上帶子 海膽 三文魚籽 感覺好高級🤪
帶子厚身 食落creamy
海膽好鮮甜 冇腥味 質地乾身實淨
連埋魚籽食 幾鮮味架
雲丹沙律杯
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🦞龍蝦三點刺身
呢個刺身拼盤不得鳥 系成個餐既重點 賣相非常豐盛📸
師傅收到order 先會將澳洲龍蝦處理 務求保持100%新鮮 上枱個陣仲見到觸鬚郁下郁下
肉質爽口彈牙 有份淡淡既鮮甜味 好令人回味🤤
由於系靚食材 所以吾太需要點醬油 芥末 就咁食已經好夠味 會更品嘗到原本既味道
另外兩款刺身系真鯛 油甘魚
鯛魚本身淡味一啲 所以師傅加左啲三文魚籽去提鮮 幾有心思
油甘魚肥美 口感一流
龍蝦三点刺身
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🦪浜燒盛合
有2隻元貝 生蠔
店員會親自過黎幫大家燒 服務吾錯
落左秘製昆布汁去燒 味道更豐富
生蠔非常飽滿 脹卜卜 好juicy👏🏼
火喉又控制得吾錯 令到元貝都仲幾嫩
浜燒盛合
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🦀味噌蟹甲羅
將蟹肉 蟹膏 蟹籽 蔥花撈埋一齊燒 好香
味道濃郁 一人一個 超級滿足😚
味噌蟹甲羅
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🍣極上壽司盛合 6貫
用料上都好給力 有海膽軍艦 魚籽軍艦 過足口引
極上壽司盛合
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🍤海鮮天婦羅
有炸蝦 魚柳 魷魚圈 生蠔 茄子 蕃薯
炸醬好薄 香脆可口😍
海鮮天婦羅
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🐮鹿兒島A4和牛鍋
和牛好大塊 油花非常靚 吾用蛋醬都好滑溜
鍋入面有啲粉絲 索曬湯汁 甜甜地又彈牙
仲有野菜 冬菇 豆腐 好多料
鹿兒島A4和牛鍋
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🍏青蘋果乳酸 $78
🍑白桃乳酸 $78
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💭
呢個餐真係超級豐富 食材好新鮮高質 大滿足🤭另外餐廳環境以日式傳統設計 舒適優雅 用餐體驗超正💯
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