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2025-02-01
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朋友發現尖沙咀返工附近有間CP值高嘅港式粉麵店平時Lunch 時段座無虛席，於是帶肥妹試試當日平日夜晚時段去都等一陣先有位店外鮮色橙色招牌吸睛，主打崩沙腩和牛雜店內環境乾淨企理，燈光光光猛✾ 崩沙腩河粉 $65招牌崩沙腩肥瘦均勻，肉質軟腍入味帶點彈性每一啖都充滿牛香同油脂甘香，河粉滑溜湯底清香順喉，唔會感到油膩食嘅時候可以加啲辣椒油更加惹味！！聽朋友講話牛三寶都唔錯，下次可以一試🥰✾ 蝦籽雲吞撈麵 $56有四大粒鮮蝦雲吞，鋪滿蝦籽雲吞皮薄；內餡蝦肉彈牙食撈麵當然要揀爽彈幼麵，入口唔會太重鹼水味食落覺得乾身可以加少少清湯✾ 王炸豬排 $40份量十足，豬排唔會炸得太乾身保留住點濕潤感，肉質鬆軟香口✾ 炸韭菜餃 $38韭菜餃炸至金黃酥脆，粒粒飽滿入口帶點汁水且充斥韭菜香加蘸埋泰式甜酸醬更滋味✾ 油菜✾ 熱奶茶奶茶順滑濃厚，入口帶點茶味回甘✾ 凍檸樂
平時Lunch 時段座無虛席，於是帶肥妹試試
當日平日夜晚時段去都等一陣先有位
店外鮮色橙色招牌吸睛，主打崩沙腩和牛雜
店內環境乾淨企理，燈光光光猛
✾ 崩沙腩河粉 $65
招牌崩沙腩肥瘦均勻，肉質軟腍入味帶點彈性
每一啖都充滿牛香同油脂甘香，河粉滑溜
湯底清香順喉，唔會感到油膩
食嘅時候可以加啲辣椒油更加惹味！！
聽朋友講話牛三寶都唔錯，下次可以一試🥰
✾ 蝦籽雲吞撈麵 $56
有四大粒鮮蝦雲吞，鋪滿蝦籽
雲吞皮薄；內餡蝦肉彈牙
食撈麵當然要揀爽彈幼麵，入口唔會太重鹼水味
食落覺得乾身可以加少少清湯
✾ 王炸豬排 $40
份量十足，豬排唔會炸得太乾身
保留住點濕潤感，肉質鬆軟香口
✾ 炸韭菜餃 $38
韭菜餃炸至金黃酥脆，粒粒飽滿
入口帶點汁水且充斥韭菜香
加蘸埋泰式甜酸醬更滋味
✾ 油菜
✾ 熱奶茶
奶茶順滑濃厚，入口帶點茶味回甘
✾ 凍檸樂
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