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2019-07-28
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今日原來去海港城 shopping，但經過這間餐廳，被神秘的門面吸引，所以趁人龍還未見就先入去大吃一番。入到去即俾美景吸引，什麼都還未看，就先 order a wine 啦！先講食物，我地2個人order咗2個前菜2個 main. 這個牛肉他他配松露薯片配搭新鮮，但未能突然松露香氣，牛肉尚欠香味及順口。很快上嘅龍蝦沙律卻有驚喜位！龍蝦新鮮無雪味，熟度剛好很有彈性！醬汁沒有嘩眾取寵，很好很 fresh的前菜！很期待的M6和牛， order咗 medium rare 但一切就知係 medium ，好彩肉質本身高分，油份香口，作為西餐 main course是不錯，但仍欠松露的特色。最後一個就係蟹肉飯，只能說一般般，需要更 creamy!!幸好整體，環境很好，侍應態度很好，但要更多松露的特色！
先講食物，我地2個人order咗2個前菜2個 main.
這個牛肉他他配松露薯片配搭新鮮，但未能突然松露香氣，牛肉尚欠香味及順口。
很快上嘅龍蝦沙律卻有驚喜位！龍蝦新鮮無雪味，熟度剛好很有彈性！醬汁沒有嘩眾取寵，很好很 fresh的前菜！
很期待的M6和牛， order咗 medium rare 但一切就知係 medium ，好彩肉質本身高分，油份香口，作為西餐 main course是不錯，但仍欠松露的特色。
最後一個就係蟹肉飯，只能說一般般，需要更 creamy!!
幸好整體，環境很好，侍應態度很好，但要更多松露的特色！
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