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2025-03-28
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今日同一位韓國嘅朋友一齊食飯，師兄佢話想搵返家鄉嘅感覺。所以我就帶咗佢嚟呢間- 環境呢度嘅裝修好有地道韓國餐廳嘅感覺室外係模仿報章馬車，有啲似香港大排檔咁，但係會有帳篷遮住，紅色嘅膠枱膠凳、復古嘅海報，係韓國人飲酒聚會嘅地方～室內其實都唔差，但就係整潔嘅普通韓國餐廳。（唯一投訴係有啲膠檯好容易斜，叫得多湯水類嘅嘢要小心）我哋試咗以下幾樣：醬油蟹 $380呢度大概有兩隻蟹，已經剪好晒一嚿，方便食用。醬油蟹最緊要新鮮同衡生，食落冇腥味，這間醬油蟹算是小編吃過最好食其中一間，好新鮮，醬油味剛剛好，蟹膏亦很多，配埋紫菜白飯，簡直係一絕。味道：8.1/10泡菜豬肉鍋 $275佢嘅份量比想像中大好多，鐵鍋嘅尺寸近乎打邊爐咁，只不過冇咁深。入面材料都好豐富，成條嘅五花腩、一大棵泡菜、仲有豆腐等等嘅材料。店員會幫你剪到一口嘅尺寸方便進食。特別一讚佢嘅五花腩煮得好軟腍。味道佢係辣酸甜於一身，而且會有Gas爐一直熱住，所以會越煮越濃味同辣！味道：7.8/10鮮蝦翠玉瓜薯仔煎餅 $138外層煎到微微香口，入面好厚身，口感係軟中帶煙靭嗰種。而且材料十足，好多蝦同翠玉瓜，造成一個口感嘅對比。畫龍點睛係個醬汁，
- 環境
呢度嘅裝修好有地道韓國餐廳嘅感覺室外係模仿報章馬車，有啲似香港大排檔咁，但係會有帳篷遮住，紅色嘅膠枱膠凳、復古嘅海報，係韓國人飲酒聚會嘅地方～室內其實都唔差，但就係整潔嘅普通韓國餐廳。
（唯一投訴係有啲膠檯好容易斜，叫得多湯水類嘅嘢要小心）
我哋試咗以下幾樣：
醬油蟹 $380
呢度大概有兩隻蟹，已經剪好晒一嚿，方便食用。醬油蟹最緊要新鮮同衡生，食落冇腥味，這間醬油蟹算是小編吃過最好食其中一間，好新鮮，醬油味剛剛好，蟹膏亦很多，配埋紫菜白飯，簡直係一絕。
味道：8.1/10
泡菜豬肉鍋 $275
佢嘅份量比想像中大好多，鐵鍋嘅尺寸近乎打邊爐咁，只不過冇咁深。入面材料都好豐富，成條嘅五花腩、一大棵泡菜、仲有豆腐等等嘅材料。店員會幫你剪到一口嘅尺寸方便進食。特別一讚佢嘅五花腩煮得好軟腍。味道佢係辣酸甜於一身，而且會有Gas爐一直熱住，所以會越煮越濃味同辣！
味道：7.8/10
鮮蝦翠玉瓜薯仔煎餅 $138
外層煎到微微香口，入面好厚身，口感係軟中帶煙靭嗰種。而且材料十足，好多蝦同翠玉瓜，造成一個口感嘅對比。畫龍點睛係個醬汁，少少酸味，令煎餅減少油膩感，加埋一齊食用來送酒就一流。
味道：7.9/10
玫瑰醬炒年糕 $188
佢嘅醬汁非常好食，除咗經典辣醬嘅嗰種刺激，仲帶少少奶香同芝士味。佢嘅料頭非常豐富，有拉麵、魚糕、芝士腸等等。雖然好肥仔，但會忍唔住追來食。
味道：8.1/10
Tangerine smoothie $78
淨係造型都贏晒，成個橙放咗喺杯嘢飲上面，飲品就冇乜驚喜，都係柑橘嘅smoothie，幾清新，好啱用嚟打卡影相。
味道：7.8/10
Blue Lemon Ade $68
佢嘅顏色非常特別，係一種好靚嘅藍色，形成漸層。味道上晝同一般嘅檸檬梳打冇乜分別。
味道：7.6/10
環境：8.2/10
服務：7.7/10
抵食：7.4/10
Bingo & Cook (港匯廣場) (尖沙咀)
尖沙咀麼地道37-41號港匯廣場地下17-20 & 31-34號舖
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