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2023-08-29
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Mezze Platter($128) + Moroccan Beef Cigars($126) + Home-made Kobe($128) + Grilled Norwegian Salmon in Teriyaki Sauce($278) + Traditional BBQ Chicken in Skewers($278) (+10% service charge) ★－:+:－:+:－:+:－:+:－:+:－:+:－:+:－:+:－:+:－★提起猶太菜，第一時間諗到重口味同好多香料，但食完呢餐證明我係錯晒🤓其實同一般西餐分別不大，main course選擇係地中海+北歐菜菜式，味道唔會太濃烈太重香料，冇一般中東菜嘅刺激🆗曾經聽過餐廳有規定要有猶太人陪同先入得，既然唔使，去體驗吓猶太飲食文化都幾好💫Kosher Cuisine猶太餐，Kosher意義為「潔食」，即 \ 潔淨、完整、無瑕 /，猶太教飲食有嚴格規限，例如指定屠宰烹調方式、奶類同肉類唔可以一齊食，唔食豬、兔、貝類蝦蟹類等等，呢間正係符合以猶太潔食標準製菜嘅餐廳，外觀似私人會所，旁邊有for祈禱聚會嘅禮堂，環境企理，寧
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提起猶太菜，第一時間諗到重口味同好多香料，但食完呢餐證明我係錯晒🤓其實同一般西餐分別不大，main course選擇係地中海+北歐菜菜式，味道唔會太濃烈太重香料，冇一般中東菜嘅刺激🆗曾經聽過餐廳有規定要有猶太人陪同先入得，既然唔使，去體驗吓猶太飲食文化都幾好💫Kosher Cuisine猶太餐，Kosher意義為「潔食」，即 \ 潔淨、完整、無瑕 /，猶太教飲食有嚴格規限，例如指定屠宰烹調方式、奶類同肉類唔可以一齊食，唔食豬、兔、貝類蝦蟹類等等，呢間正係符合以猶太潔食標準製菜嘅餐廳，外觀似私人會所，旁邊有for祈禱聚會嘅禮堂，環境企理，寧靜又幾有情調，外藉女員工態度友善😊
Mezze Platter🫓三款醬加一款沙律菜：鷹咀豆泥Hummus質地幼滑、中東白芝麻醬Tahina超香！蕃茄甜椒醬酸酸辣辣，香料味較重、紫椰菜酸酸甜甜，好食推介👍🏻Pita bread包身好軟熟，烘到熱辣辣又香又脆；Moroccan Beef Cigars🫔摩洛哥雪茄春卷入面係牛肉碎，炸到好脆口，少少香料味，唔錯；Home-made Kobe🧆炸波入面都係牛肉碎，香料味突出，但唔難接受；Grilled Norwegian Salmon in Teriyaki Sauce🐟三文魚厚身，煎到好香，伴碟有好多洋蔥粒、紅椒粒、西芹粒；Traditional BBQ Chicken in Skewers🐓雞肉串燒好香炭烤味，肉質juicy，配side dish越南炒飯，甜豉油加辣椒好香口😌
Mezze Platter
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Grilled Norwegian Salmon in Teriyaki Sauce
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Traditional BBQ Chicken in Skewers
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