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2021-09-07
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山林道嘅餐廳我都介紹過好多間有日本菜，有Café，今次介紹嘅係港式陀地雞煲入到去店員首先會放低一大盤醬料一啲都唔輸蝕啲連鎖店架雞髀半份 $159 瑤柱群翅雞湯 $49雞煲入邊除咗係有雞髀肉之外仲有豬皮揀雞髀肉，雖然好似冇雞件咁有風味但係有得啖啖肉咁食真係好爽除咗辣味之外，仲明顯食到有麻痹嘅感覺如果唔另外加購湯嘅話，都可以加清水繼續打邊爐但係雞湯真係煲得好入味而且同本身雞煲個醬都幾夾手切頂級安格斯牛肉 半 $159最開心係呢度嘅手切牛都有得揀半份或者例牌兩個人食完個雞煲之後半份就夠晒㗎啦牛肉切得非常薄，油花油脂分布又靚塊肉淥兩下已經即刻熟，肉味非常香濃，肉質都嫩招牌手打四寶丸 $60雞肉丸豬肉丸蝦丸墨魚丸，每款兩粒每一款都真材實料而且非常彈牙多汁我自己就最鍾意墨魚丸，因為真係有粒粒墨魚蝦丸同埋豬肉丸都好鮮味雖然呢間餐廳嘅雞煲唔係任食不過每一款都用心製作，非常高質連飲品都係佢哋自家製作清熱滋潤竹蔗茅根，真係好大枝兩個人都飲到好幾次
有日本菜，有Café，今次介紹嘅係港式陀地雞煲
入到去店員首先會放低一大盤醬料
一啲都唔輸蝕啲連鎖店架
雞髀半份 $159 瑤柱群翅雞湯 $49
雞煲入邊除咗係有雞髀肉之外仲有豬皮
揀雞髀肉，雖然好似冇雞件咁有風味
但係有得啖啖肉咁食真係好爽
除咗辣味之外，仲明顯食到有麻痹嘅感覺
如果唔另外加購湯嘅話，都可以加清水繼續打邊爐
但係雞湯真係煲得好入味而且同本身雞煲個醬都幾夾
手切頂級安格斯牛肉 半 $159
最開心係呢度嘅手切牛都有得揀半份或者例牌
兩個人食完個雞煲之後半份就夠晒㗎啦
牛肉切得非常薄，油花油脂分布又靚
塊肉淥兩下已經即刻熟，肉味非常香濃，肉質都嫩
招牌手打四寶丸 $60
雞肉丸豬肉丸蝦丸墨魚丸，每款兩粒
每一款都真材實料而且非常彈牙多汁
我自己就最鍾意墨魚丸，因為真係有粒粒墨魚
蝦丸同埋豬肉丸都好鮮味
雖然呢間餐廳嘅雞煲唔係任食
不過每一款都用心製作，非常高質
連飲品都係佢哋自家製作
清熱滋潤竹蔗茅根，真係好大枝
兩個人都飲到好幾次
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