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2023-05-05
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-Mr. Korea BBQ 🥩以前係附近讀書果陣都唔知道有間樓上韓國燒肉店都係朋友介紹我去先知 估唔到都幾高質!果然 韓國菜都係要去番韓國街度食先得🦀 醬油蟹 ($420/2pc)想講我係香港食過咁多醬油蟹呢間真心係最好食! 完全唔怕有腥味!2隻都係超多蟹膏 連蟹蓋都有好多!!除左可以將蟹膏配放入紫菜飯撈匀食之外個人比較中意將所有蟹膏蟹肉吱落飯度撈黎醬油一齊食咁樣就可以真係每啖都充滿鮮甜甘香既醬油蟹🥩 1++ 韓牛拼盤 ($700)= 腹脅肉 + 胸腹肉 + 大理石牛板腱肉食韓牛一定要揀1++ 因為肉味濃郁肉質軟腍鬆化 入口即融 又多汁 雖然有油花但油膩程度比和牛低D 唔憎有滿口油膩既感覺 肉香濃厚3款韓牛色澤光鮮紅潤 相當厚身有質感配搭山椒/芥末一樣食 更帶出韓牛香氣🥩 豬皮 ($98)相信有睇韓劇韓綜都會發現 燒豬皮係其中一樣佐酒/ 宵夜小食將豬皮燒得脆卜卜得黎微微焦香再加入黃豆粉一齊食 係煙煙韌韌既膠原感中帶出淡淡清香豆味 好味呢~🥩 三花肉 (118) aka 五花腩韓燒又點少得油花同瘦肉分布均勻既五花腩外層燒成金黃色脆卜卜 油脂香四溢間隔分明既油脂同瘦肉 口感極佳用生菜加入
Mr. Korea BBQ 🥩
以前係附近讀書果陣都唔知道有間樓上韓國燒肉店
都係朋友介紹我去先知 估唔到都幾高質!
果然 韓國菜都係要去番韓國街度食先得
🦀 醬油蟹 ($420/2pc)
想講我係香港食過咁多醬油蟹
呢間真心係最好食! 完全唔怕有腥味!
2隻都係超多蟹膏 連蟹蓋都有好多!!
除左可以將蟹膏配放入紫菜飯撈匀食之外
個人比較中意將所有蟹膏蟹肉吱落飯度撈黎醬油一齊食
咁樣就可以真係每啖都充滿鮮甜甘香既醬油蟹
🥩 1++ 韓牛拼盤 ($700)
= 腹脅肉 + 胸腹肉 + 大理石牛板腱肉
食韓牛一定要揀1++ 因為肉味濃郁
肉質軟腍鬆化 入口即融 又多汁
雖然有油花但油膩程度比和牛低D
唔憎有滿口油膩既感覺 肉香濃厚
3款韓牛色澤光鮮紅潤 相當厚身有質感
配搭山椒/芥末一樣食 更帶出韓牛香氣
🥩 豬皮 ($98)
相信有睇韓劇韓綜都會發現
燒豬皮係其中一樣佐酒/ 宵夜小食
將豬皮燒得脆卜卜得黎微微焦香
再加入黃豆粉一齊食 係煙煙韌韌既膠原感中
帶出淡淡清香豆味 好味呢~
🥩 三花肉 (118) aka 五花腩
韓燒又點少得油花同瘦肉分布均勻既五花腩
外層燒成金黃色脆卜卜 油脂香四溢
間隔分明既油脂同瘦肉 口感極佳
用生菜加入點左油鹽既豬肉 + 燒泡菜一齊食 可以冇咁油膩
雖然佢比較多油 但真係邪惡得黎又好滿足!!
🍨檸檬雪葩 + 椰子雪葩
多得店員推介 如果唔係真係會錯過左超好味既雪葩
好驚喜係韓燒店入面會有咁香濃清甜既雪葩
個人中意食椰子 所以覺得椰子雪葩係必點!
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