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2023-11-23
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因為要接待一個外國神父的關係，我特意找了一間中國的特色餐館。餐廳環境上，以古城風味為主題，別說一格，非常有特色，充滿古舊情懷。最特別之處是，有些餐桌的中心，有一個小小的魚缸鑲嵌其中，當中有幾尾小魚兒🐠在缸中暢游，令食客在品嚐美食之餘也放鬆心情，這個設計頗有心意和有趣呢！至於食物方面，🌟北京填鴨 (半隻) 北京填鴨皮夠薄夠脆，鴨嘅肉質鮮嫩又唔會太肥，加上京蔥蔥同青瓜中和下完全冇油膩的感覺。🌟京燒羊肉 羊肉炸到超級鬆脆，呈金黃色，每一口都脆卜卜，羊肉好軟又夠入味，值得推介👍🌟糖醋小排骨 大細切得剛剛好的排骨，味道酸酸甜甜，肥瘦適中，開胃惹味，好適合送飯。🌟上湯豆苗 上湯豆苗有雜菇、蝦等配料作點綴，好清新。🌟蒸銀絲卷 細佬至愛嘅軟熟包包配上甜甜的煉奶。🌟鍋貼六隻 $78鍋貼外皮煎得香脆可口而不膩，裝滿了滿滿的餡料，肉汁仍然保存。
至於食物方面，
🌟北京填鴨 (半隻)
北京填鴨皮夠薄夠脆，鴨嘅肉質鮮嫩又唔會太肥，加上京蔥蔥同青瓜中和下完全冇油膩的感覺。
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🌟京燒羊肉
羊肉炸到超級鬆脆，呈金黃色，每一口都脆卜卜，羊肉好軟又夠入味，值得推介👍
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🌟糖醋小排骨
大細切得剛剛好的排骨，味道酸酸甜甜，肥瘦適中，開胃惹味，好適合送飯。
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🌟上湯豆苗
上湯豆苗有雜菇、蝦等配料作點綴，好清新。
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🌟蒸銀絲卷
細佬至愛嘅軟熟包包配上甜甜的煉奶。
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🌟鍋貼六隻 $78
鍋貼外皮煎得香脆可口而不膩，裝滿了滿滿的餡料，肉汁仍然保存。
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