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2024-01-19
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今日黎到尖沙咀呢間餐廳食野，見到呢度又有小食又有甜品，滿足晒一班為食鬼呀！啱啱食咗一款好有驚喜嘅小食，係酒香蛋🥚。第一口落去就覺得個蛋白滑溜溜嘅，似雲一樣輕柔，入口即溶😌。啖啖都感受到細膩嘅口感，夾帶住啲微微嘅酒香，幾有層次。轉個彎，試吓蛋黃，真係要讚一讚👏！色澤金黃，濃郁得黎唔死鹹，夾帶住啲酒香令到每一口都充滿滿足感。🤤同時，啲蛋黃並唔係完全凝固咁固定，佢嘅質感介乎於流心同偏實之間，每啖食落去都會有種牽絲嘅滿足。難怪好多人都讚佢，係個絕妙嘅配搭👌。試食完之後，真係覺得呢款酒香蛋唔單止喺味道上做到無可挑剔，連細節都處理得宜，譬如話個外觀優雅簡潔⭐，連盤都擺得好有質感，每樣小細節都透露出佢哋嘅用心。💖下次再去，一定會再叫嚟品嚐，而且我會推薦畀我所有鍾意食小食嘅朋友，話佢哋知呢個驚喜嘅發現🥳。無論係食材嘅質量、味道嘅調配，定係整體嘅用餐體驗，呢盤酒香蛋都真係值得大家細細品嚐✨。甜品呢我地就叫佐幾款，先食金沙擂沙湯丸，擂沙湯圓好軟糯，湯圓入邊嘅花生餡好香，花生餡香脆爽甜，配上煙煙韌韌既湯圓皮真係好好食！另外糖水都叫佐兩款，係鳳凰馬蹄露同嫩香蛋白杏仁茶，馬蹄露充滿整碎咗嘅雞蛋，好香蛋香亦都有馬
今日黎到尖沙咀呢間餐廳食野，見到呢度又有小食又有甜品，滿足晒一班為食鬼呀！
啱啱食咗一款好有驚喜嘅小食，係酒香蛋🥚。第一口落去就覺得個蛋白滑溜溜嘅，似雲一樣輕柔，入口即溶😌。啖啖都感受到細膩嘅口感，夾帶住啲微微嘅酒香，幾有層次。轉個彎，試吓蛋黃，真係要讚一讚👏！色澤金黃，濃郁得黎唔死鹹，夾帶住啲酒香令到每一口都充滿滿足感。🤤同時，啲蛋黃並唔係完全凝固咁固定，佢嘅質感介乎於流心同偏實之間，每啖食落去都會有種牽絲嘅滿足。難怪好多人都讚佢，係個絕妙嘅配搭👌。試食完之後，真係覺得呢款酒香蛋唔單止喺味道上做到無可挑剔，連細節都處理得宜，譬如話個外觀優雅簡潔⭐，連盤都擺得好有質感，每樣小細節都透露出佢哋嘅用心。💖下次再去，一定會再叫嚟品嚐，而且我會推薦畀我所有鍾意食小食嘅朋友，話佢哋知呢個驚喜嘅發現🥳。無論係食材嘅質量、味道嘅調配，定係整體嘅用餐體驗，呢盤酒香蛋都真係值得大家細細品嚐✨。甜品呢我地就叫佐幾款，先食金沙擂沙湯丸，擂沙湯圓好軟糯，湯圓入邊嘅花生餡好香，花生餡香脆爽甜，配上煙煙韌韌既湯圓皮真係好好食！
另外糖水都叫佐兩款，係鳳凰馬蹄露同嫩香蛋白杏仁茶，馬蹄露充滿整碎咗嘅雞蛋，好香蛋香亦都有馬蹄嘅清香，成碗清新，淡淡地唔會太稠，煮得好好好足料，而蛋白杏仁茶亦都係全碗奶白色，充滿杏仁嘅香味，杏仁都係即磨嘅杏仁，所以煮出嚟嘅杏仁茶係特別細滑，再加上蛋白，真係超級養顏！
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