彌敦左岸

營業中

休息中

今晚和好友敘舊，選了一間氣氛良好又有live Band的酒吧餐廳，食物質素高，氣氛良好。我們邊吃邊傾偈，過了一個愉快的晚上。法國魚子醬牛肉他他迷你脆筒以迷你脆筒的形式呈現，很漂亮。生牛肉他他的份量十足，每一口都感受到新鮮的肉質，上面的魚子醬令他他更鮮味。脆筒有酥脆的口感，加上賣相一流，必食！法國 Rougie 鵝油封鵪鶉腿當它端上桌時，香氣撲鼻而來，特別是香蒜和迷迭香的香味令人垂涎。鵪鶉腿經過鵝油慢煮後，外層烤至金黃色，形成一層脆皮，肉質則保持著極致的嫩滑。底層的粗鹽烤焗效果讓香料的味道深入肉質，口感獨特。底層的粗鹽香料味道滲入腿肉及鵪鶉蛋。好味！北海道珍寶帶子辣肉腸XO汁扁意粉此fusion菜非常特別，配料中包含勝瓜、雲耳和辣肉腸，帶子的鮮甜的海味搭配上XO醬的香辣，讓整體味道更為豐富。勝瓜和雲耳清脆有口感，辣味適中。這道融合風格的扁意粉真的很特別。這間酒吧餐廳食物有獨特風味，環境又舒適，創意無限，絕對值得一試！