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2025-03-11
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最近有朋友喺外國返嚟，梗係想帶佢哋食啲有香港特色嘅餐廳，由於朋友真係好耐都無返過香港，所以想帶佢食啲特色嘅懷舊地道菜，於是就決定嚟到尖沙咀呢間餐廳，雖然我自己都冇嚟過，但係見到佢門面同埋入面嘅裝修都好吸引，而且最近真係好興食冰室，所以就約咗朋友嚟呢度食晚餐，結果真係覺得好正，朋友亦都讚不絕口。首先就係呢度有香港好少有嘅豬油撈飯，一定要叫！我來到先發現呢到原來每晚都有一款$38嘅特別限定豬油撈飯，傳統嘅美食加埋innovative嘅元素！今晚就係京都豬扒豬油撈飯，本身已經鍾意甜甜酸酸嘅醬汁嘅我覺得呢個豬油撈飯令到成件事更加昇華，入口香濃，店員亦都好細心咁同我哋解釋要將啲餸放喺另外一個碟，之後先至好落豬油同甜豉油，另外就係佢都加埋咗啲豬油渣喺面，每一啖都好有口感。呢到個山炸雞髀煎雙蛋飯都炸得好好，完全唔會油膩，外皮酥脆，入面雞肉就保持到好嫩滑，加埋黑椒汁真係好正！鐵板經典牛仔扒係用鐵板咁上，渣渣聲，即刻要拎起紙巾遮住個身，感覺真係好似細個嘅時候同爸爸媽媽一齊食鐵板燒嘅嗰種興奮，肉我地要咗五成熟，上到嚟打一陣卡先再食就剛剛好！甜品方面就叫咗華田脆脆多士，唔會太甜，炸得好酥脆，但係一啲都唔覺得
首先就係呢度有香港好少有嘅豬油撈飯，一定要叫！我來到先發現呢到原來每晚都有一款$38嘅特別限定豬油撈飯，傳統嘅美食加埋innovative嘅元素！今晚就係京都豬扒豬油撈飯，本身已經鍾意甜甜酸酸嘅醬汁嘅我覺得呢個豬油撈飯令到成件事更加昇華，入口香濃，店員亦都好細心咁同我哋解釋要將啲餸放喺另外一個碟，之後先至好落豬油同甜豉油，另外就係佢都加埋咗啲豬油渣喺面，每一啖都好有口感。
呢到個山炸雞髀煎雙蛋飯都炸得好好，完全唔會油膩，外皮酥脆，入面雞肉就保持到好嫩滑，加埋黑椒汁真係好正！
鐵板經典牛仔扒係用鐵板咁上，渣渣聲，即刻要拎起紙巾遮住個身，感覺真係好似細個嘅時候同爸爸媽媽一齊食鐵板燒嘅嗰種興奮，肉我地要咗五成熟，上到嚟打一陣卡先再食就剛剛好！
甜品方面就叫咗華田脆脆多士，唔會太甜，炸得好酥脆，但係一啲都唔覺得油膩。
另外一樣細個成日叫，但係而家香港好少見嘅，就係經典懷舊飲品菠蘿冰，呢度都算好大杯，見到個顏色就覺得啲回憶返晒嚟，好彩味道唔會太甜，正正正！
有得同朋友係呢個環境一齊享受呢d經典懷舊菜，真係好開心，真係卡都打左唔少！
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