金色不如帰 (H Zentre)

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休息中

*💭金色不如帰在日本獲得不少殊榮的架勢拉麵店，初到香港時更是大排長龍。今天中午到訪了位於尖沙咀的分店，裝修新穎，空間感大。►貝汁醬油拉麵🥢湯底用上三重味道，由蜆、豬骨和魚湯熬製而成，另外還加入了牛肝菌油和黑松露醬，湯底有多重口感，味道豐富，湯底飲落不鹹😋►白豚汁拉麵🥢友人點了豚骨拉麵，有濃郁的豬骨味道，湯底濃厚而不膩。兩款拉麵都配有兩塊叉燒，肥瘦均勻。另外午市還可配套餐，選了日式餃子和八爪魚沙律，餃子皮薄，煎至微焦，而沙律爽口清涼，涼拌八爪魚很彈牙。