漁道樂 (已結業)

餐廳位於尖沙咀金巴利道既日式居酒屋，提供浜燒海鮮🦞、刺身、壽司🍣、時令菜式🍲。店內環境滿佈日本風裝飾，有日本燈籠🏮、壁畫、風鈴同酒樽🍾，仲有榻榻米座位。環境寬敞，座位舒適，食材新鮮高質，掛住日本既朋友仔一定要嚟試下🇯🇵！雲丹沙律杯一隻大帶子刺身上面放咗海膽，兩樣都係👦🏻👧🏻既最愛！海膽新鮮甘甜，帶子厚肉鮮甜，仲有啲三文魚籽，一啲都唔腥，令沙律菜增添鮮甜味。龍蝦3點刺身第一次食龍蝦刺身🦞，肉質有少少黏身，原來係咁彈牙同鮮甜😍！極上壽司盛合最愛海膽壽司同帶子壽司，海膽份量多，甘甜鮮味😋。帶子有少少檸檬味，帶出個鮮甜味🍋。其他壽司都新鮮鮮甜。海鮮天婦羅天婦羅炸得乾身脆口，配埋天婦羅汁可減去膩感。最愛炸蠔！！一咬落去，蠔汁爆出嚟，蠔肉好飽滿鮮甜😍！仲有蝦、矮瓜、南瓜等等。味噌蟹甲羅甲羅燒材料有蟹籽、蟹肉、蟹膏、蔥同鵪鶉蛋，店員將全部攪勻再放爐上表演席前燒，燒到香噴噴，食落好香蟹膏味🦀，食到絲絲蟹肉既鮮甜味加埋蟹籽既口感，好好食！浜燒盛盒每人一件燒元貝同燒蠔，元貝好大隻，店員將元貝燒熟後，貼心地剪碎方便客人食用。燒蠔燒完唔會縮到好細隻，仍然飽滿，食落仲好juicy🦪蠔!鹿兒島A4和牛鍋壽喜燒湯底