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等級4
2016-08-10 1353 瀏覽
在廣東道海港城商場溜連,不知不覺又到午飯時間。只有一個人,又趕時間,最好就是搵間平平哋的茶餐廳,是但食個快速午餐。身處海港城,唯一想到的開餐地方,就是海港城內的餐廳以及對面彩星中心樓上的高級日式料理,莫非在尖沙咀海港城一帶,真的沒有一些平平哋嘅選擇?當然,海港城內也有一間《大家樂》,但筆者對這快餐店的觀感一向並不太好,真的可免則免。走到海港城樓下,站在廣東道街頭茫無頭緒之際,對面馬路的一個招牌映入眼簾。雖然招牌有點老土,黃底紅字;但由於旁邊的都是高級時裝店,外牆的設計都是那些型格的深色調,這個老老土土的招牌雖然細細個,反而特別顯眼。茶餐廳位於這棟舊式商業大廈的4樓,拾𨋢上到樓上,𨋢門一開就見到餐廳的門口。意想不到的是,茶餐廳雖然面積細細,但座無虛席。除了很多在附近工作的白領客人之外,另一個主要客源竟然是拖男帶女、人人拉着一個手拉喼的國內自由行客人,整間餐廳都充斥着普通話。這也難怪,對面馬路就是國內自由行必到的高級商場海港城;而絶大部份國內自由行客人寧可花費大量金錢購買名牌皮具及時裝,也不願意花費在香港品嚐美食。這間平𠍿茶餐廳(以尖沙咀地區的標準來說),甚至乎可能是他們口耳相傳的開餐熱點
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在廣東道海港城商場溜連,不知不覺又到午飯時間。只有一個人,又趕時間,最好就是搵間平平哋的茶餐廳,是但食個快速午餐。身處海港城,唯一想到的開餐地方,就是海港城內的餐廳以及對面彩星中心樓上的高級日式料理,莫非在尖沙咀海港城一帶,真的沒有一些平平哋嘅選擇?當然,海港城內也有一間《大家樂》,但筆者對這快餐店的觀感一向並不太好,真的可免則免。走到海港城樓下,站在廣東道街頭茫無頭緒之際,對面馬路的一個招牌映入眼簾。雖然招牌有點老土,黃底紅字;但由於旁邊的都是高級時裝店,外牆的設計都是那些型格的深色調,這個老老土土的招牌雖然細細個,反而特別顯眼。
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茶餐廳位於這棟舊式商業大廈的4樓,拾𨋢上到樓上,𨋢門一開就見到餐廳的門口。
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意想不到的是,茶餐廳雖然面積細細,但座無虛席。除了很多在附近工作的白領客人之外,另一個主要客源竟然是拖男帶女、人人拉着一個手拉喼的國內自由行客人,整間餐廳都充斥着普通話。這也難怪,對面馬路就是國內自由行必到的高級商場海港城;而絶大部份國內自由行客人寧可花費大量金錢購買名牌皮具及時裝,也不願意花費在香港品嚐美食。這間平𠍿茶餐廳(以尖沙咀地區的標準來說),甚至乎可能是他們口耳相傳的開餐熱點。
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標準茶餐廳的格局,有粥粉麵、也有中式炒粉麵飯。午飯時段當然少不了更加抵食的午餐,但是午餐實在唔太啱食,又想試吓茶餐廳自稱的招牌秘製咖喱,最終揀了主餐牌內的咖喱牛肉飯($57),午飯時段還包括一杯餐牌内的冷熱飲品。
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叫了一杯熱朱古力,用了一套佔據了絕大份額香港茶餐廳淡奶市場的「黑白淡奶」厚身咖啡杯及墊底碟。當然不會期望是高級咖啡店所採用的名牌歐洲朱古力,味道不算太香濃、質感不夠順滑、也不夠濃稠,都是一般的茶餐廳口味,極大可能是吉百利朱古力粉。
熱朱古力
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說時遲那時快,那一點秘製咖喱牛肉飯已經由侍應送上來,值得稱讚的是白飯和咖喱牛肉分開上枱。那一小盤咖喱牛肉的咖喱汁稀稠相當適中,相當適合用來混和白飯一起進食。都是標準的茶餐廳港式咖喱,但質素及味道已經算是相當不錯,有微微的咖喱香料味道、辣到適中。
咖喱牛肉飯
$57
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牛肉的份量也相當之多,質感雖然似是牛肉,但卻欠缺明顯牛肉味。這也沒有辦法,今時今日的牛肉越來越貴,茶餐廳價錢當然不會有優質牛肉,即使是中國大陸的新鮮本地活宰牛或者冰鮮牛肉,也不可能以50多元的茶餐廳價錢作為食材。除此之外,也有幾塊薯仔及迷你紅蘿蔔,兩者都炆得夠腍,但又保持完整一塊塊,沒有散落變得零零碎碎。
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在尖沙咀區,以這樣的價錢可以食到一碟茶餐廳的咖喱飯,還包括一杯飲品,其實已經不應再有什麼苛求了。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-08-10
用餐途徑
堂食
人均消費
$60 (午餐)