泓居酒屋 (已結業)

居酒屋嘅位置比較隱蔽，係廣東道Apple隔離嘅一座商業大廈裡面。居酒屋嘅環境好舒服寬敞，唔會太嘈，亦設有包廂同埋bar枱，好適合朋友黎聚餐或者飲嘢。------------------------------小編兩個人食左以下嘅嘢：☐ 雞軟骨 $38☐ 明太子雞翼 $48☐ 免治雞肉棒配溫泉蛋 $68☐ 牛舌心 $58☐ 牛肩肉 $68☐ 慢煮鹿兒島黑豚 $118☐ 北海道活帆立貝 $88免治雞肉棒係燒物當中比較突出，口感軟綿，配上濃厚嘅蛋汁食味道更豐富。慢煮鹿兒島黑豚同埋牛舌心油脂豐富，香口惹味，牛舌心嫩滑得黎亦唔會韌。明太子雞翼雖然唔大隻，但係肉質嫩滑，明太子餡唔會太鹹，味道平衡得好好😆 雞軟骨燒得乾身脆口，小編食極唔停，而牛肩肉嫩滑無筋，牛味十足，活帆立貝十分新鮮，好juicy，殼上面有住滿滿嘅湯汁😋------------------------------嘢飲方面，小編就嗌咗：☐ 精選梅酒 $88☐ 燒酌梳打 $68小編比較鍾意梅酒，味道清甜得黎帶點微酸，好清新。