

這間人氣連鎖川菜餐廳其中一間分店位於尖沙咀金馬倫道,鄰近尖沙咀站B出口,主打四川菜及車仔麵,價錢定位大眾化且份量十足。

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最新推出生燙牛肉系列,有多款牛肉部位選擇,當中更有稀有部位「吊龍」。




豬頸肉鯛魚片小鍋米線 - $65
油花分布均勻的豬頸肉,有豐富的脂肪和肉汁,爽脆彈牙而不失嫩滑,肥而不膩;鯛魚片細緻且緊實,肉質滑嫩鮮甜,帶少許魚刺;較粗身的讚歧烏冬紮實彈牙,有嚼勁又掛湯。

湯底
九款湯底每日新鮮長時間熬製。椰子雞湯散發陣陣濃郁的椰香,融合雞肉的鮮味,清甜溫潤而不膩。

牛排骨 - $15
骨肉燉煮散發出更濃郁香氣,嫩滑多汁且牛味濃郁。

吊龍牛肉 +$18
鮮嫩細緻不失嚼勁,肉汁飽滿鮮甜,有淡淡的油脂香氣。

鮮牛舌 +$18
薄切牛舌爽脆彈牙,又保有特有的濃郁肉香與肉汁。
牛爽腩 +$18
肥瘦分明,帶有筋膜和薄軟膠質,煙韌軟糯。


上湯娃娃菜 - $22
新鮮翠綠的娃娃菜滑嫩鮮美,吸收鮮美的上湯。

紅糖糍粑 - $28
即叫即炸金黃酥脆而不膩,咬開煙煙韌韌富彈性,中間流出濃濃的紅糖,甜而不膩。

凍奶茶 +$8
港式奶茶的茶味濃郁且厚重,絲滑的淡奶濃郁不膩口,又不掩蓋茶味,餘韻久久不散。

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