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2023-02-02
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晚上約朋友到尖沙咀食飯，見到呢間喺地牢嘅餐廳，湖水綠色裝修相當漂亮。好奇心作祟就落去望下，原來餐廳重新裝修過部份內部環境，一邊喺英倫風格，而另一邊則是90年代嘅disco，仲有live band添，咁有情調就覺得留低食飯喇。同朋友分別揀咗兩個dinner set，包括starter、salad&main。<Dinner Set> $268魚蝦蟹多士多士香脆可口，調味不俗。柚子醋鮑魚仔餐廳好貼心地將原隻鮑魚切成三份，方便入口，柚子醋加成下鮑魚鮮嫩彈牙，味道清爽。廚師精選沙律廚師精選沙律用上意大利黑醋調味，除咗常見嘅沙律菜之外，配料有魚子同海提子令食落帶有爽脆既口感，亦好開胃。煙三文魚佐63*溫泉蛋意粉意粉煮得剛好，醬汁超creamy，溫泉蛋令味道變得濃厚。黑松露雜菌田園意大利飯意大利飯煮得軟糯，帶有淡淡嘅黑松露香，每一啖都食到雜菌，雜菌亦充滿吸收咗黑松露嘅味道，唔錯。
<Dinner Set> $268魚蝦蟹多士
多士香脆可口，調味不俗。
柚子醋鮑魚仔餐廳好貼心地將原隻鮑魚切成三份，方便入口，柚子醋加成下鮑魚鮮嫩彈牙，味道清爽。
廚師精選沙律廚師精選沙律用上意大利黑醋調味，除咗常見嘅沙律菜之外，配料有魚子同海提子令食落帶有爽脆既口感，亦好開胃。
煙三文魚佐63*溫泉蛋意粉意粉煮得剛好，醬汁超creamy，溫泉蛋令味道變得濃厚。
黑松露雜菌田園意大利飯意大利飯煮得軟糯，帶有淡淡嘅黑松露香，每一啖都食到雜菌，雜菌亦充滿吸收咗黑松露嘅味道，唔錯。
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