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2007-08-09
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前兩晚一行九人到尖東"住家菜"晚飯,多舒服!不用到銅纙灣那麼多人了,尖東還算是新店星期一至星期四都不會太多人(遲點就難講)。什麼"阿雞、南瓜排骨盅、老火湯"都不說了,誰都說了還說?今次我要提的是:"蚧子黃金蝦" - 本身蝦就好新鮮、做得香口、又不肥利。"御善豆腐" - 配飯吃一絕,現代老少平安。"柱貝蛋白肉崧竹筒飯" - 好味到不用食。"咸魚茸煎肉餅" - 雖是用咸魚做,但不會太咸又咸魚香,好正。
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