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2023-03-20
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今次終於夾到時間同朋友黎試呢間街頭火鍋,係金利文2樓全層,夠晒大間。我地真係好中意食牛,一次過叫晒啲極品既牛,先黎本地手切牛($398)雙拼就再要再加$40,呢個係牛頸脊同抓邊,兩款都係好嫩嘅牛肉,係一啲好特別嘅部位,一隻牛只有好少,所以好難食到🫣本地牛牛味都好濃,又夠晒新鮮,超爽的( ´▽`)另外叫既牛就係呢個牛王莫六盛合($398)本地頂級牛頸脊,抓邊,金錢展,牛胸爽,封門柳,黑柏葉,聽到都覺得豐富🫢牛胸爽簡直係女士恩物,佢係胸腔肋骨中間既軟骨,好爽脆,口感好好,女人食完皮膚又滑又彈,好似食緊好多骨膠原咁(¯︶¯)我地同時都有叫魚,龍躉片($98)呢度嘅龍躉係真材實料嘅,唔係用其他嘢去扮出嚟🥹所以啲肉好大嚿好實,而且龍躉對女士最好嘅龍躉皮都好厚好滑,好重膠質,食得多真係好養顏(≧▽≦)我地亦都試埋呢個狀元及第豬什($188)入面有豬潤、粉腸、豬肚、豬肺,每一樣都係好新鮮,豬潤比較粉,口感有啲綿密,豬肺好爽口,好少食到,全部都好特別,好好食O(∩_∩)O湯底我地叫佐豬什豬骨煲,依個湯底嘅豬什都好足料,有豬腳筋添,好彈牙好爽口😌豬骨亦都好多,所以成個湯都好濃,好奶白色,好多膠質,又係女
另外叫既牛就係呢個牛王莫六盛合($398)本地頂級牛頸脊,抓邊,金錢展,牛胸爽,封門柳,黑柏葉,聽到都覺得豐富🫢牛胸爽簡直係女士恩物,佢係胸腔肋骨中間既軟骨,好爽脆,口感好好,女人食完皮膚又滑又彈,好似食緊好多骨膠原咁(¯︶¯)
湯底我地叫佐豬什豬骨煲,依個湯底嘅豬什都好足料,有豬腳筋添,好彈牙好爽口😌豬骨亦都好多,所以成個湯都好濃,好奶白色,好多膠質,又係女士養顏嘅湯底)^o^(
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