大安茶冰廳

營業中

休息中

少有的真。懷舊冰室，而且價錢公相宜，食物質素很好，員工年輕有禮貌，毫無傳統茶記的趕客態度。這間冰室由去年已經開始接觸。第一次喝他們的薄荷朱啡就愛上了，從未在其他Cafe喝到過這麽特別的咖啡風味。之前太太懷孕時，雖然我們來過幾次吃飯，但她一直沒能品嘗這里的咖啡，所以始終不明白我為什麽喜歡這里。直到昨天她終於點了一杯Flat White，喝第一口就讚不絕口，還笑著說家里的即溶咖啡可能要失寵了。這家冰廳會定期更換主題裝飾，所以每次來都能看到不同的佈置。昨天去的時候，正巧遇上他們與扶康會合作的小型畫展。他們的創新甜品也很有心思，在今次主題下他們以傳統姜汁撞奶和蛋撻結合成"姜汁撞奶麻糬蛋撻"。外皮酥脆，內餡是Q彈的麻糬和帶著姜汁香氣的蛋漿，一口咬下去，既有港式甜品的懷舊風味，又有新穎的口感層次。除了特色飲品和甜點，這里的食物也很出色，價格卻十分親民。每次來都能看到不同年齡層的食客，有老街坊獨自看報喝茶，也有年輕人相約聚餐說笑，這種新舊交融的氛圍特別溫馨。在節奏飛快的都市里，能找到這樣一家保留著舊時人情味，又能不斷帶來新驚喜的冰廳，實在難得。