紫粵軒

Tze Yuet Heen
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餐廳: 紫粵軒
優惠: 於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 !
國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
條款及細則:
  • 國泰會員每次可賺取「亞洲萬里通」里數之消費額上限為港幣10,000元。
  • 會員於國泰夥伴餐廳作合資格消費,每港幣4元可賺取1里數。而渣打國泰Mastercard®客戶憑卡消費可享每港幣4元賺取2里數,包括合作夥伴餐廳合資格消費之餐膳里賞(每港幣4元賺取1里數)及基本餐飲類別之合資格簽賬獎賞(每港幣4元賺取1里數)。
  • 賺取之「亞洲萬里通」里數將根據餐飲與膳食消費,包括服務費、稅項及小費的總和而計算。
  • 惠顧特定推廣套餐或不可賺取「亞洲萬里通」里數。請預先向個別「賺里餐廳」查詢。
  • 賺取的「亞洲萬里通」里數將於認可餐膳消費交易後10個工作天內存入會員的賬戶。
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餐廳: 紫粵軒
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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2024-07-17 2785 瀏覽
閨蜜有很多朋友想要多謝,因為他們的支持十分重要。感謝宴設在紫粵軒因為早前飲茶的體驗良好,而且訂座有八折優惠。粵菜廳人流不多,是晚被安排的餐桌是電視劇「逆天奇案2」的其中一個場景。海蜇頭很肥厚而且切得也大件,此外青瓜及小雲耳等都是口感爽脆的食材,配以酸中帶微辣的醋汁,是一道清爽可口的前菜。小米豬是預訂菜式也是失望的主因,預期的小米豬是皮脆肉嫩兼熱烘烘,然而上枱的米豬只餘微溫,皮的脆度可以接受,但肉汁欠奉,味道亦偏淡。豆腐煲有蝦、帶子及魷魚等幾款海鮮,其中的蝦仁很巨和彈牙,此外豆腐嫩滑,醬汁也濃郁,是口感飽滿的菜式。櫻花蝦瑤柱蒸肉餅結合了海味與肉類的味道,也是白飯的絕配,海味鹹香,肉餅的纖維沒有被完全破壞,而且瘦中帶肥嫩滑多汁。雜菜煲中規中矩,沒有驚喜也沒有失望。友儕中有人嗜甜便隨便點了棗皇糕,而芝麻糊湯圓則是甜友獨享,甜友反映芝麻糊湯圓較佳,雖然嚐不出日本與平常芝麻的分別。
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閨蜜有很多朋友想要多謝,因為他們的支持十分重要。感謝宴設在紫粵軒因為早前飲茶的體驗良好,而且訂座有八折優惠。
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粵菜廳人流不多,是晚被安排的餐桌是電視劇「逆天奇案2」的其中一個場景。
麻香青瓜海蜇頭
$168
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海蜇頭很肥厚而且切得也大件,此外青瓜及小雲耳等都是口感爽脆的食材,配以酸中帶微辣的醋汁,是一道清爽可口的前菜。
明爐小米豬
$1288
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小米豬是預訂菜式也是失望的主因,預期的小米豬是皮脆肉嫩兼熱烘烘,然而上枱的米豬只餘微溫,皮的脆度可以接受,但肉汁欠奉,味道亦偏淡。
XO醬海鮮豆腐煲
$298
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豆腐煲有蝦、帶子及魷魚等幾款海鮮,其中的蝦仁很巨和彈牙,此外豆腐嫩滑,醬汁也濃郁,是口感飽滿的菜式。
櫻花蝦瑤柱蒸肉餅
$198
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櫻花蝦瑤柱蒸肉餅結合了海味與肉類的味道,也是白飯的絕配,海味鹹香,肉餅的纖維沒有被完全破壞,而且瘦中帶肥嫩滑多汁。
鮮腐竹銀杏上湯雜菜煲
$178
20 瀏覽
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雜菜煲中規中矩,沒有驚喜也沒有失望。
棗皇糕
$58
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日本黑芝麻糊湯圓
$58
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友儕中有人嗜甜便隨便點了棗皇糕,而芝麻糊湯圓則是甜友獨享,甜友反映芝麻糊湯圓較佳,雖然嚐不出日本與平常芝麻的分別。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-04-26
用餐途徑
堂食
人均消費
$430 (晚餐)
推介美食
麻香青瓜海蜇頭
$ 168
XO醬海鮮豆腐煲
$ 298
櫻花蝦瑤柱蒸肉餅
$ 198