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2022-08-01
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說起上海傳統的早餐,相信大家一定會想起熱騰騰的粢飯配上豆漿吧。原來有很多賣粢飯的地方,並不是即叫即包,這間是即包的。如果粢飯的飯不夠熱,油炸鬼又淋又韌,令這個美食變得非常難吃。其實粢飯做法很簡單,有時候做午餐也不錯。一口咬下去,外層是粘軟的糯米飯,裏面是脆卜卜的油炸鬼,加上榨菜的鹹味和素肉鬆的酥香,口感豐富,真的十分滿足。個人認為素肉鬆更香脆好吃呢。
原來有很多賣粢飯的地方,並不是即叫即包,這間是即包的。如果粢飯的飯不夠熱,油炸鬼又淋又韌,令這個美食變得非常難吃。
其實粢飯做法很簡單,有時候做午餐也不錯。一口咬下去,外層是粘軟的糯米飯,裏面是脆卜卜的油炸鬼,加上榨菜的鹹味和素肉鬆的酥香,口感豐富,真的十分滿足。個人認為素肉鬆更香脆好吃呢。
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