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2012-04-17
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去灣仔搭船時發現了新日式小食店,供應便當、飯團、湯水和甜品等食品,下午差不多兩點,熱湯已經售罄。 今天再度經過,終於一嘗熱湯: 蕃茄雜菜湯,味道鮮甜,配料很多,西蘭花沒有煮爛,可見烹煮的時間掌握得不錯。試食過三款飯團:鰻魚御結、三文魚御結和元貝御結。 三款飯團之中,元貝御結的配料較多,味道也較豐富,有白色的帶子肉、冬菇粒、素翅及少許辣椒。三款飯團都很新鮮,紫菜沒有被珍珠飯弄濕,吃時發出爽脆的聲音,珍珠飯粒粒飽滿。
今天再度經過,終於一嘗熱湯: 蕃茄雜菜湯,味道鮮甜,配料很多,西蘭花沒有煮爛,可見烹煮的時間掌握得不錯。
試食過三款飯團:鰻魚御結、三文魚御結和元貝御結。 三款飯團之中,元貝御結的配料較多,味道也較豐富,有白色的
帶子肉、冬菇粒、素翅及少許辣椒。三款飯團都很新鮮,紫菜沒有被珍珠飯弄濕,吃時發出爽脆的聲音,珍珠飯粒粒飽滿。
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