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2023-03-19
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最近去多咗尖東，每次行過都被街角呢間餐廳吸引住，所以今次特意到訪❣️每次經過餐廳外面嘅白色特大櫥窗，透視店內嘅灰白色牆身，配搭白、金色餐具，都有種小資女嘅奢華感。（💭成日都幻想將來屋企牆身用呢隻色）今次同朋友黎，感覺都好療愈🥰餐廳食物主要係日式fusion菜，精緻又有心思。同男友去必叫一個套餐，體驗下9️⃣品料理，滿足咩都想食嘅我地👩🏻🤝👨🏼✦． 美國swift牛小排伴自家烏龍茶鹽⟡ 前菜鯛魚果凍．日本荀．日式橋頭．蝦乾配白菇最特別係鯛魚配搭蔬菜汁製成嘅果凍，好有心思，味道好清甜 ⟡ 主菜🥩牛小排肉質鮮嫩，份量都幾多配搭餐廳特製嘅烏龍茶鹽，除左鹽嘅鹹味，還多了一份醇厚☕️⟡ 小食薯仔🥔同茄子天婦羅⟡ 飯團米飯配合海苔同紅米，海苔味都好香、好突出⟡ 麵豉湯裡面有豆腐同紫菜作配料，感覺好豐富，不過味道偏鹹✦．秘製2小時慢煮西班牙橡果豚腩 伴洛神花紅酒汁丼前菜配有南瓜粒同蘿蔔絲，味道清新✨🥩䐁肉半肥瘦，肥腩肉口感甘香，瘦肉入口軟焾，配搭嘅醬油亦好香米飯加入藜物，健康又有口感，豚肉嘅醬油浸入米飯之中，成個飯變得非常香濃
每次經過餐廳外面嘅白色特大櫥窗，透視店內嘅灰白色牆身，配搭白、金色餐具，都有種小資女嘅奢華感。（💭成日都幻想將來屋企牆身用呢隻色）今次同朋友黎，感覺都好療愈🥰
餐廳食物主要係日式fusion菜，精緻又有心思。同男友去必叫一個套餐，體驗下9️⃣品料理，滿足咩都想食嘅我地👩🏻🤝👨🏼
✦． 美國swift牛小排伴自家烏龍茶鹽
⟡ 前菜
鯛魚果凍．日本荀．日式橋頭．蝦乾配白菇
最特別係鯛魚配搭蔬菜汁製成嘅果凍，好有心思，味道好清甜
⟡ 主菜
🥩牛小排肉質鮮嫩，份量都幾多
配搭餐廳特製嘅烏龍茶鹽，除左鹽嘅鹹味，還多了一份醇厚☕️
⟡ 小食
薯仔🥔同茄子天婦羅
⟡ 飯團
米飯配合海苔同紅米，海苔味都好香、好突出
⟡ 麵豉湯
裡面有豆腐同紫菜作配料，感覺好豐富，不過味道偏鹹
✦．秘製2小時慢煮西班牙橡果豚腩 伴洛神花紅酒汁丼
前菜配有南瓜粒同蘿蔔絲，味道清新✨
🥩䐁肉半肥瘦，肥腩肉口感甘香，瘦肉入口軟焾，配搭嘅醬油亦好香
米飯加入藜物，健康又有口感，豚肉嘅醬油浸入米飯之中，成個飯變得非常香濃
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