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2016-02-15
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起我學琴的地方附近有一間《原燒》，位置屬慈雲山，其實不是去琴行都不會注意得到有一間燒烤店，實在太隱蔽了。有見及此，我就跟家人去一試！一口氣點了不少食物，有招牌燒雞扒、厚玉子、雞肉、牛肉、金菇、雞泡魚乾、茄子、日本年糕、炸蠔、燒菠蘿、燒午餐肉等等。上菜時間不算迅速，算是尚可接受的，至少是一碟接一碟。 燒烤最重要是調味，幸好不是每款食品都用上孜然粉，有放用心在調味。食物質素就最有驚喜是燒午餐肉、厚燒玉子及燒雞扒。燒午餐肉燒得香口又不會燒得過硬，加上小小鹽調味，入口更惹味，而且是坊間少見。個人建議必點！厚燒玉子就燒成四方柱體，蛋味香甜，外脆內嫩。我是食了一round再encore多一次，真的很好味！招牌燒雞扒，雞皮燒到卜卜脆，應該形容它為雞皮乾，加上芝麻更香口，而雞肉質地很嫩滑，只是油多了點。 唯一失望的是雞泡魚乾，燒得不脆身很硬，而且醬汁太多，有濕痴痴的口感，更有種咬不開的情況。 整體很滿意，食物款項都挺多，這一餐四人吃了近七百元。我想算是慈雲山少有的貴餐廳，當然明白店家是做街坊生意，如若價格可下調就更好了。偶爾食一餐，就是大滿足！招牌燒雞扒、金菇。雞泡魚乾。茄子。燒菠蘿。炸蠔燒午餐肉。店
起我學琴的地方附近有一間《原燒》，位置屬慈雲山，其實不是去琴行都不會注意得到有一間燒烤店，實在太隱蔽了。有見及此，我就跟家人去一試！一口氣點了不少食物，有招牌燒雞扒、厚玉子、雞肉、牛肉、金菇、雞泡魚乾、茄子、日本年糕、炸蠔、燒菠蘿、燒午餐肉等等。上菜時間不算迅速，算是尚可接受的，至少是一碟接一碟。 燒烤最重要是調味，幸好不是每款食品都用上孜然粉，有放用心在調味。
食物質素就最有驚喜是燒午餐肉、厚燒玉子及燒雞扒。燒午餐肉燒得香口又不會燒得過硬，加上小小鹽調味，入口更惹味，而且是坊間少見。個人建議必點！厚燒玉子就燒成四方柱體，蛋味香甜，外脆內嫩。我是食了一round再encore多一次，真的很好味！
招牌燒雞扒，雞皮燒到卜卜脆，應該形容它為雞皮乾，加上芝麻更香口，而雞肉質地很嫩滑，只是油多了點。 唯一失望的是雞泡魚乾，燒得不脆身很硬，而且醬汁太多，有濕痴痴的口感，更有種咬不開的情況。
整體很滿意，食物款項都挺多，這一餐四人吃了近七百元。我想算是慈雲山少有的貴餐廳，當然明白店家是做街坊生意，如若價格可下調就更好了。
偶爾食一餐，就是大滿足！
招牌燒雞扒、金菇。
雞泡魚乾。
茄子。
燒菠蘿。
炸蠔
燒午餐肉。
店名：原燒 Original Taste地址：黃大仙鳳凰新村崇華街44號地下
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