海港燒鵝海鮮酒家

營業中

休息中

與家人聚餐，十二人酒家安排坐房。酒家環境整潔，坐得舒適，點了：芝士西澳龍蝦，煮功未見出色，嫌芝士不夠香，汁太杰身，伊麵太散太淋，但整體算合格。炒東星班片，幾創新，整條東星班炸過，起魚肉炒片，加上雲耳、西蘭花同炒。水煮牛肉，合格，又不太辣。酥炸鮮魷，魷魚醃得入味，炸得剛好很香口，好味道。咕嚕肉，豬肉冇豬羶味，讚好，醃得味道好，酸甜汁也調得好。炒蝦球，蝦新鮮彈牙，汁調得好味。壽包，不合格，包不嫩滑，奶黃蒸不透心，失敗之作，在康怡的海港薈壽包就出色了。