影片
更多
2011-01-10
89 瀏覽
第一次光顧他們的晚市,但應該不會有下次,因為覺得他們的廚藝不大好.招牌乳豬:皮很脆,但沒有豬肉的鮮甜味,太咸和太重香料味.個人覺得北角的”明x”好味得多.粟米石班:份量很多,差不多有六塊雪藏班柳,但脆槳太硬,吃不下,反而隔晚蒸熱了反而ok.酥炸桶蠔:蠔淡而無味,不過炸得鬆脆.枸杞黃沙潤:很多枸杞菜,湯還可以,豬潤份量也多,但也沒有鮮味,而且部分厚切的豬潤不熟!本來想給”哭臉”,但見服務員都很殷勤,不忍心.
招牌乳豬:皮很脆,但沒有豬肉的鮮甜味,太咸和太重香料味.個人覺得北角的”明x”好味得多.
粟米石班:份量很多,差不多有六塊雪藏班柳,但脆槳太硬,吃不下,反而隔晚蒸熱了反而ok.
酥炸桶蠔:蠔淡而無味,不過炸得鬆脆.
枸杞黃沙潤:很多枸杞菜,湯還可以,豬潤份量也多,但也沒有鮮味,而且部分厚切的豬潤不熟!
本來想給”哭臉”,但見服務員都很殷勤,不忍心.
張貼