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小時候去食沙田雞粥都係去大排檔嗰啲,依家大過咗年代唔同曬,大家都想坐得舒適,食得安樂,所以今次去環境同服務都唔錯既大圍新強記食雞粥同乳鴿,中午去食仲可以叫點心,一次過滿足曬對中餐既慾望。首先開動既食物就係雞粥(例),粥方面煮得夠綿,雞肉仍保持嫩滑,而且我最欣賞既就係唔會有醉骨係粥度,食得好放心。第二樣係乳鴿,皮脆肉嫩,而且無騷味,仲要細隻得嚟夠肉地,每次必點,而且好多時食飽埋單前都會叫兩隻外賣,返屋企再嘆過。😂新強記蝦餃皇🔸️皮薄蝦彈牙之餘,夾既時候又唔會穿皮,極度推薦👍🏻蟹子燒賣皇🔸️每粒燒賣夾開既時候都無痴皮甩皮,蒸得啱啱好,唔會過乾過濕,而且材料都係大大粒好有咬口,真材實料脆脆紅米腸🔸️外皮係深粉紅色,好搶眼,皮薄餡脆,而且浸了鼓油都沒有淋鹹水角🔸️三隻都大大粒脹卜卜,咬落去外皮外脆內軟,厚薄適中,又保留返煙韌既口感潮州粉棵🔸️外皮晶瑩剔透,餡料都撐到脹脹的,如果日日早餐都有得食就開心啦豉油王炒麵🔸️用幼麵炒,豉油味剛好,而且麵條仲係好彈牙,無過油過濕,最愛之一陳皮豆沙包🔸️咬開時果皮香味撲鼻,而且紅豆夠沙,老師傅既手藝很好👍🏻
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小時候去食沙田雞粥都係去大排檔嗰啲,依家大過咗年代唔同曬,大家都想坐得舒適,食得安樂,所以今次去環境同服務都唔錯既大圍新強記食雞粥同乳鴿,中午去食仲可以叫點心,一次過滿足曬對中餐既慾望。

首先開動既食物就係雞粥(例),粥方面煮得夠綿,雞肉仍保持嫩滑,而且我最欣賞既就係唔會有醉骨係粥度,食得好放心。

第二樣係乳鴿,皮脆肉嫩,而且無騷味,仲要細隻得嚟夠肉地,每次必點,而且好多時食飽埋單前都會叫兩隻外賣,返屋企再嘆過。😂

新強記蝦餃皇🔸️皮薄蝦彈牙之餘,夾既時候又唔會穿皮,極度推薦👍🏻

蟹子燒賣皇🔸️每粒燒賣夾開既時候都無痴皮甩皮,蒸得啱啱好,唔會過乾過濕,而且材料都係大大粒好有咬口,真材實料

脆脆紅米腸🔸️外皮係深粉紅色,好搶眼,皮薄餡脆,而且浸了鼓油都沒有淋

鹹水角🔸️三隻都大大粒脹卜卜,咬落去外皮外脆內軟,厚薄適中,又保留返煙韌既口感

潮州粉棵🔸️外皮晶瑩剔透,餡料都撐到脹脹的,如果日日早餐都有得食就開心啦

豉油王炒麵🔸️用幼麵炒,豉油味剛好,而且麵條仲係好彈牙,無過油過濕,最愛之一

陳皮豆沙包🔸️咬開時果皮香味撲鼻,而且紅豆夠沙,老師傅既手藝很好👍🏻
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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堂食