影片
更多
2025-05-13
0 瀏覽
bookmark左呢間好耐，終於揾到時間去 真係小店泥架，堂食坐位唔多，全是高枱櫈落單後需等待一陣，因為即叫即製$136 香蒜檸檬汁八爪魚魷魚粗管意粉粗管意粉帶點al dente ，少少掛汁 調味香蒜、檸檬配合得好好，惹味得來又有檸檬酸中和下，sauce偏水d，整體唔影響口感，表面好似有檸檬皮？？配料八爪魚&魷魚份量剛好，好有彈性$108 牛堡 (bacon, pickled cucumber, chilli, onion, frisée, cheddar) +$10 蕃薯條 麵包皮唔算乾身 ，外皮比漢堡包皮乾身，黑炭原因？牛肉稱不上爆汁，係剛剛到少少juice，但咁樣先可以同配料: 沙律菜、洋蔥酸瓜、芝士，配合得岩岩好喎又。唔係坊間重牛味、爆醬、爆汁果啲食後唔會感覺好heavy，但又滿足到食burger癮Btw，食材新鮮，食得出架！
真係小店泥架，堂食坐位唔多，全是高枱櫈
落單後需等待一陣，因為即叫即製
$136 香蒜檸檬汁八爪魚魷魚粗管意粉
粗管意粉帶點al dente ，少少掛汁
調味香蒜、檸檬配合得好好，惹味得來又有檸檬酸中和下，sauce偏水d，整體唔影響口感，表面好似有檸檬皮？？
配料八爪魚&魷魚份量剛好，好有彈性
$108 牛堡 (bacon, pickled cucumber, chilli, onion, frisée, cheddar) +$10 蕃薯條
麵包皮唔算乾身 ，外皮比漢堡包皮乾身，黑炭原因？
牛肉稱不上爆汁，係剛剛到少少juice，但咁樣先可以同配料: 沙律菜、洋蔥酸瓜、芝士，配合得岩岩好喎又。唔係坊間重牛味、爆醬、爆汁果啲
食後唔會感覺好heavy，但又滿足到食burger癮
Btw，食材新鮮，食得出架！
張貼
