小店出品 回味意粉 我會再訪!

karenkakam
小店出品 回味意粉 我會再訪!
karenkakam
等級3
2025-05-13
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bookmark左呢間好耐,終於揾到時間去
真係小店泥架,堂食坐位唔多,全是高枱櫈
落單後需等待一陣,因為即叫即製

$136 香蒜檸檬汁八爪魚魷魚粗管意粉
粗管意粉帶點al dente ,少少掛汁
調味香蒜、檸檬配合得好好,惹味得來又有檸檬酸中和下,sauce偏水d,整體唔影響口感,表面好似有檸檬皮??
配料八爪魚&魷魚份量剛好,好有彈性

$108 牛堡 (bacon, pickled cucumber, chilli, onion, frisée, cheddar) +$10 蕃薯條
麵包皮唔算乾身 ,外皮比漢堡包皮乾身,黑炭原因?
牛肉稱不上爆汁,係剛剛到少少juice,但咁樣先可以同配料: 沙律菜、洋蔥酸瓜、芝士,配合得岩岩好喎又。唔係坊間重牛味、爆醬、爆汁果啲
食後唔會感覺好heavy,但又滿足到食burger癮
Btw,食材新鮮,食得出架!


以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
5
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食