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2015-07-17
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今日同朋友去紅磡小巷既拉麵天王醫肚,天王細細間店鋪大概坐到30人,店面企企理理,位置唔會太迫店員超有禮貌會同客人講下麵既唔同,唔會嚴你麻煩,感覺唔錯~拉麵有四種,價錢最平有白天王~話說係豬骨濃湯底,仲有貴10蚊既赤天王同黑天王,一個係微辣豬骨濃湯,另一個就黑蒜油豬骨濃湯。假如想試下新鮮感,可以點限定天王,今期係蕃茄麻辣湯底~ 小食方面,有芝士年榚,日式煎餃,仲有散叫既叉燒,黑木耳,紫菜,蔥花,椰菜,半隻/一隻溏心蛋。店檯上每張都有冰鎮檸檬水飲,可以唔洗叫汽水都得。不足既係小食款項太少,因為麵本身就有少量叉燒,黑木耳,紫菜,蔥花,椰菜。朋友叫左赤天王拉麵($79),首先講下佢個湯底,大家唔好比湯底既色澤嚇親,其實味道同個色澤係成反比,因為辣度唔高,亦都好香,只係有微辣,唔食得辣既你都可以試下。第二係佢既麵質:佢係可以符合任何人既口感,揀你所想。因為佢係有5個levels比大家選擇 ( 很硬,硬,普通,軟,很軟 ) , 呢一點做得十分好。最後係佢既配料:碗麵係有溏心蛋,日式叉燒,條狀黑木耳,少量蔥花;溏心蛋: 咬落去唔會有種好稠既感覺,而係有種柔軟既感覺。日式叉燒: 軟身既日式叉燒撘上一啖
天王細細間店鋪大概坐到30人,店面企企理理,位置唔會太迫
店員超有禮貌會同客人講下麵既唔同,唔會嚴你麻煩,感覺唔錯~
拉麵有四種,價錢最平有白天王~話說係豬骨濃湯底,仲有貴10蚊既赤天王同黑天王,一個係微辣豬骨濃湯,另一個就黑蒜油豬骨濃湯。假如想試下新鮮感,可以點限定天王,今期係蕃茄麻辣湯底~ 小食方面,有芝士年榚,日式煎餃,仲有散叫既叉燒,黑木耳,紫菜,蔥花,椰菜,半隻/一隻溏心蛋。店檯上每張都有冰鎮檸檬水飲,可以唔洗叫汽水都得。
不足既係小食款項太少,因為麵本身就有少量叉燒,黑木耳,紫菜,蔥花,椰菜。
赤天王
$79
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首先講下佢個湯底,大家唔好比湯底既色澤嚇親,其實味道同個色澤係成反比,因為辣度唔高,亦都好香,只係有微辣,唔食得辣既你都可以試下。
第二係佢既麵質:佢係可以符合任何人既口感,揀你所想。因為佢係有5個levels比大家選擇 ( 很硬,硬,普通,軟,很軟 ) , 呢一點做得十分好。
最後係佢既配料:碗麵係有溏心蛋,日式叉燒,條狀黑木耳,少量蔥花;
溏心蛋: 咬落去唔會有種好稠既感覺,而係有種柔軟既感覺。
日式叉燒: 軟身既日式叉燒撘上一啖麵條都算係一種味覺既享受。
條狀黑木耳: 咬落去好爽口,亦都唔會"太大舊",容易入口。
總括而言,$79絕對係物有所值。
黑天王
$79
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黑天王
$79
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黑天王
$79
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總括黑天王好入味,麵淋身,配料多,值得一試。
餃子
$28
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