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2017-02-26
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朋友壽辰宴，一眾上了年紀的小學雞，藉着慶生順道來個嘩鬼大聚會。朋友以往一直推介杏汁豬肺湯，說要提早致電訂才有，但一直未能抽空來試。今趟還是首次前來，酒家80年代的裝潢，無論餐牌上的菜式及招呼的夥計，面貌也懷舊十足 😂 生辰宴指定動作點八餸一湯，寓意九大簋～招牌杏汁豬肺湯專程為他而來、錦露雲吞酸甜醬汁與炸鬆化雲吞皮相當配襯、炸鱔用材新鮮啖啖肉、壽包熱辣辣軟綿綿 .... 豉油雞烹調醬汁非常惹味，但用急凍食材欠了雞的鮮味，有點美中不足。味道好吃是當然，發覺酒家的人情味比食物還要濃厚，連鄰座不相識的食客，如多年老街坊一樣，也一起伴唱生日歌起來小女不知羞恥，勢見酒家經理親切殷勤，所以借勢厚面皮要了酒家的懷舊雙喜膠碟子，作收藏留念。這餐不只是味嚐菜餚，還體嚐濃濃人情味懷舊格局👍🏻 食物味道👍🏻 服務態度👍🏻 人情味濃👍🏻 下個月跟大隊再度光顧，品嚐龍躉宴
朋友以往一直推介杏汁豬肺湯，說要提早致電訂才有，但一直未能抽空來試。今趟還是首次前來，酒家80年代的裝潢，無論餐牌上的菜式及招呼的夥計，面貌也懷舊十足 😂
生辰宴指定動作點八餸一湯，寓意九大簋～
招牌杏汁豬肺湯專程為他而來、錦露雲吞酸甜醬汁與炸鬆化雲吞皮相當配襯、炸鱔用材新鮮啖啖肉、壽包熱辣辣軟綿綿 .... 豉油雞烹調醬汁非常惹味，但用急凍食材欠了雞的鮮味，有點美中不足。
味道好吃是當然，發覺酒家的人情味比食物還要濃厚，連鄰座不相識的食客，如多年老街坊一樣，也一起伴唱生日歌起來
小女不知羞恥，勢見酒家經理親切殷勤，所以借勢厚面皮要了酒家的懷舊雙喜膠碟子，作收藏留念。
這餐不只是味嚐菜餚，還體嚐濃濃人情味
懷舊格局👍🏻 食物味道👍🏻
服務態度👍🏻 人情味濃👍🏻
下個月跟大隊再度光顧，品嚐龍躉宴
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