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2016-12-20
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今日好想食清淡啲，於是過嚟試試野生東星斑米線 ($88)難得嚟到，就梗係試最貴嘅東星斑啦，成條東星斑上，的確好有霸氣好震撼！魚身厚肉，肉質唔鬆散，仲結實過龍添，但完全唔新鮮，零腥味，亦都零魚味，只有雪味；番茄湯底比較杰，味道唔太天然，淨魚湯好飲啲勝瓜黃腳立米線 ($60)黃腳立同樣地係原條上，但冇去清魚鱗，食得好麻煩；肉質都幾滑，但同樣地都唔係太新鮮，只係比東星斑有魚味少少；米線爽滑啦，冇乜特別手打墨魚餅+秘製鮮蝦卷 ($28)似乎係即炸，炸得金黃色，幾靚！手打墨魚餅好彈牙，炸蝦卷冇蝦味，但非常香口，都唔緊要啦熱奶茶明明東星斑米線包一杯熱飲，但店員落單嗰陣又唔問我飲乜，一直都冇問過我要唔要，直至我食完，突然睇返menu先見到原來包一杯熱飲。其實一路食期間，發現好多客人同店員都有爭論過飲品/下午茶呢啲問題，睇嚟係咪個menu有啲誤導，或者係店員唔熟悉個menu呢？熱奶茶嚟咗之後，發覺隻杯嘅邊緣崩得好緊要，係好多個崩位！真係好鬼嘔心，望望隔離檯，佢哋啲杯都勁崩... 其實係咪應該換吓啲杯呢？真係好核突囉！其實都冇可能幾廿蚊會有條新鮮魚啦，係我自己天真咗。對於平時屋企好少蒸魚食嘅，可以嚟呢度
野生東星斑米線 ($88)難得嚟到，就梗係試最貴嘅東星斑啦，成條東星斑上，的確好有霸氣好震撼！魚身厚肉，肉質唔鬆散，仲結實過龍添，但完全唔新鮮，零腥味，亦都零魚味，只有雪味；番茄湯底比較杰，味道唔太天然，淨魚湯好飲啲
野生東星斑米線
$88
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黃腳立同樣地係原條上，但冇去清魚鱗，食得好麻煩；肉質都幾滑，但同樣地都唔係太新鮮，只係比東星斑有魚味少少；米線爽滑啦，冇乜特別
勝瓜黃腳立米線
$60
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似乎係即炸，炸得金黃色，幾靚！手打墨魚餅好彈牙，炸蝦卷冇蝦味，但非常香口，都唔緊要啦
手打墨魚餅+秘製鮮蝦卷
$28
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手打墨魚餅+秘製鮮蝦卷
$28
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明明東星斑米線包一杯熱飲，但店員落單嗰陣又唔問我飲乜，一直都冇問過我要唔要，直至我食完，突然睇返menu先見到原來包一杯熱飲。其實一路食期間，發現好多客人同店員都有爭論過飲品/下午茶呢啲問題，睇嚟係咪個menu有啲誤導，或者係店員唔熟悉個menu呢？熱奶茶嚟咗之後，發覺隻杯嘅邊緣崩得好緊要，係好多個崩位！真係好鬼嘔心，望望隔離檯，佢哋啲杯都勁崩... 其實係咪應該換吓啲杯呢？真係好核突囉！
熱奶茶
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