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2023-06-18
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今次介紹的景霖正宗四川麻辣米線未必係每個人的心水，味道同用料亦唔算好驚豔，不過因為由小學開始就會經常放學去食，所以係我心目中擁有一種兒時回憶味道，而呢種味道一經呢間米線店的門店就會聯想起，而令我不得已就會走入去食。首先根據小弟經驗，雖然呢間店名叫麻辣米線，但個湯底的味道同平時食開的麻辣都幾唔同。景霖湯底有少少香料炒香將近似燒焦的味道，近似譚仔三哥煳辣，其實都算幾特別。不過如果鐘意麻辣小鍋米線的朋友就或者會覺得失望，因為景霖唔會俾到你平時食開的味道。配料方面，用料其實唔算好突出，每款都中規中矩，唯一可取係呢度的雞肉比起譚仔黎講高質好多，肉質唔算鞋，另外最重要係無雪味同肉騷味。另外，雞翼同串燒都唔錯。至於性價比黎講，我個人黎講算滿意，尤其係佢下午茶或者全日套餐都好抵，送埋野飲都係四五十蚊，係而家叫杯野飲都要廿蚊黎講都算係咁啦。總體而言，景霖絕對唔會係世一，甚至世三的候選佳麗。不過，對於我自己黎講，由於細個食開，充滿兒時回憶的味道，而湯底亦算特別，所以係我本人心目中都有一定分量的地位。To be continued…
首先根據小弟經驗，雖然呢間店名叫麻辣米線，但個湯底的味道同平時食開的麻辣都幾唔同。景霖湯底有少少香料炒香將近似燒焦的味道，近似譚仔三哥煳辣，其實都算幾特別。不過如果鐘意麻辣小鍋米線的朋友就或者會覺得失望，因為景霖唔會俾到你平時食開的味道。
配料方面，用料其實唔算好突出，每款都中規中矩，唯一可取係呢度的雞肉比起譚仔黎講高質好多，肉質唔算鞋，另外最重要係無雪味同肉騷味。另外，雞翼同串燒都唔錯。至於性價比黎講，我個人黎講算滿意，尤其係佢下午茶或者全日套餐都好抵，送埋野飲都係四五十蚊，係而家叫杯野飲都要廿蚊黎講都算係咁啦。
總體而言，景霖絕對唔會係世一，甚至世三的候選佳麗。不過，對於我自己黎講，由於細個食開，充滿兒時回憶的味道，而湯底亦算特別，所以係我本人心目中都有一定分量的地位。
To be continued…
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