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2025-06-21
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作為一個熱愛中東菜的食客，最近在將軍澳發現了這家寶藏餐廳 Maison Beirut。餐廳位於藍塘傲海濱地段，裝潢充滿地中海風情，藍白色調配上傳統黎巴嫩圖案，讓人彷彿置身貝魯特街頭。前菜驚艷：午市套餐的前菜組合絕對是亮點！Hummus 質地絲滑綿密，芝麻醬的香氣濃郁卻不膩口，搭配新鮮烤製的 Pita 餅 簡直絕配。特別要讚他們的 Muhammara，紅椒核桃醬的煙燻味與微辣口感層次分明，是我在香港吃過最地道的版本。Fattoush 沙拉 的蔬菜新鮮爽脆，加上脆口的烤麵包粒和檸檬汁，清爽開胃。主菜之選：Mix Grill 絕對是明智之選！拼盤包含：✓ 鮮嫩多汁的烤雞肉串✓ 香料醃製的羊肉串✓ 招牌牛肉串每款肉類都烤得恰到好處，外層微焦鎖住肉汁，內裡保持嫩滑。特別欣賞他們使用傳統黎巴嫩香料醃製，風味獨特卻不會過於濃烈，完美展現食材原味。Okra Stew 保持水準：秋葵燉肉依然是我的最愛！秋葵煮得軟滑入味，番茄醬汁酸甜平衡，搭配香氣撲鼻的 Vermicelli Rice，每一口都是地道黎巴嫩家常風味。用餐體驗：✓ 餐廳藍白相間的地中海裝潢令人放鬆✓ 午市套餐$150-$200價格合理✓ 服
前菜驚艷：
午市套餐的前菜組合絕對是亮點！Hummus 質地絲滑綿密，芝麻醬的香氣濃郁卻不膩口，搭配新鮮烤製的 Pita 餅 簡直絕配。特別要讚他們的 Muhammara，紅椒核桃醬的煙燻味與微辣口感層次分明，是我在香港吃過最地道的版本。Fattoush 沙拉 的蔬菜新鮮爽脆，加上脆口的烤麵包粒和檸檬汁，清爽開胃。
主菜之選：
Mix Grill 絕對是明智之選！拼盤包含：
✓ 鮮嫩多汁的烤雞肉串
✓ 香料醃製的羊肉串
✓ 招牌牛肉串
每款肉類都烤得恰到好處，外層微焦鎖住肉汁，內裡保持嫩滑。特別欣賞他們使用傳統黎巴嫩香料醃製，風味獨特卻不會過於濃烈，完美展現食材原味。
Okra Stew 保持水準：
秋葵燉肉依然是我的最愛！秋葵煮得軟滑入味，番茄醬汁酸甜平衡，搭配香氣撲鼻的 Vermicelli Rice，每一口都是地道黎巴嫩家常風味。
用餐體驗：
✓ 餐廳藍白相間的地中海裝潢令人放鬆
✓ 午市套餐$150-$200價格合理
✓ 服務生會耐心介紹菜式特色
✓ 將軍澳區少有的異國風味選擇
小貼士：
• 燒烤拼盤份量十足，適合大胃王
• 可加配特色醬料提升風味
• 週末建議提前訂位
Okra Stew 秋葵燉肉
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